Kod | Mat | Vikt (kg) | Tillbehör | Nivå |
|
|
|
|
|
|
| Galler + | 4 | |
A:28 | Kycklingklubbor | universalplåt | 1 | |
|
|
|
|
|
Pensla med olja och kryddor och placera dem på gallret.
|
|
| Galler + | 4 | ||
|
|
| universalplåt | 1 | ||
A:29 | Ankbröst |
|
|
|
| |
Placera ankbrösten med feta sidan uppåt på gallret. | ||||||
|
| |||||
|
| Den första inställningen är för medium och den andra för | ||||
|
| medium/genomstekt. |
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Universalplåt | 4 | ||
|
|
|
| |||
A:30 | Öringsfilé |
| ||||
|
|
| ||||
|
|
|
|
| ||
|
| Lägg öringsfiléerna med skinnsidan uppåt | på universalformen. | |||
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Galler + | 4 | ||
|
|
| universalplåt | 1 | ||
A:31 | Öring |
|
|
|
| |
Rensa och skölj fisken och placera fiskarna jämte varandra på | ||||||
|
| |||||
|
| gallret. Tillsätt citronsaft, salt och örter inuti fisken. | ||||
|
| Skär skinnytan med kniv. Pensla på olja och salt. | ||||
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Universalplåt | 3 | ||
|
|
|
| |||
A:32 | Sjötunga |
| ||||
|
|
| ||||
|
|
|
| |||
Placera sjötungan på bakplåtspapper på universalplåten. Skär | ||||||
|
| |||||
|
| ytan med kniv. |
|
| ||
|
|
|
|
| ||
|
|
| Galler + | 4 | ||
A:33 | Laxfilé |
| universalplåt | 1 | ||
|
|
|
| |||
Rensa och skölj filéerna | eller kotletterna. Placera filéernas | |||||
|
| |||||
|
| skinnsida uppåt på gallret. |
| |||
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Universalplåt | 4 | ||
|
|
|
| |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
| ||
A:34 | Stekta grönsaker |
|
|
|
| |
Skölj och förbered skivor av zucchini, aubergine, paprika, | ||||||
|
| |||||
|
| lök och körsbärstomater. Pensla med olja, örter och kryddor. | ||||
|
| Fördela jämnt på plåten. |
|
|
Smart tillagning
Svenska 53