Thermador M271E QQ: EP am, EWT r, RPP r, Réglage du mode du four et de la température, Roast

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Paramétrage du mode du four et de la tempéra- ture

Réglage du mode du four et de la température

1.Appuyer sur ON/OFF pour mettre le four sous tension.

2.Appuyer sur le mode désiré.

La température actuelle du four, le symbole et le nom du mode du four ainsi que la température par défaut apparaissent sur l'affichage :

Roast

QQ: EP am

 

Four 120°

EWT° r

Limitation du temps de chauffage

3.Saisir la température, par exemple pour 400 °F (204 °C), appuyer sur 4 0 0. La température sélectionnée apparaît sur l'affichage :

Roast

QQ: EP am

 

Four 120°

RPP° r

4.Appuyer sur START.

Le four se met en marche.

Moniteur de contrôle du préchauffage :

Pendant le préchauffage du four, la température actuelle du four est affichée. À côté de la température actuelle se trouve un moniteur de contrôle du préchauffage dont les cinq barres se remplissent au fur et à mesure que le four se chauffe. Lor- sque la température spécifique est atteinte, toutes les barres sont visibles et un sig- nal sonore retentit.

Remarque :

Les plages de température réglables sont limitées. Un message apparaît sur l'affichage si une mauvaise température est saisie.

Le mode de cuisson et la température peuvent être modifiés à n'importe quel moment pendant le fonctionnement du four.

Appuyer une fois sur INFO pour obtenir des informations sur le mode de cuis- son sélectionné. Appuyer deux fois sur INFO pour obtenir des informations sur la position de grille recommandée.

Le temps de chauffage maximum est limité. Si vous oubliez d'éteindre le four, il s'éteint automatiquement après une période de temps déterminée (voir tableau ci- dessous), sauf s'il est en mode Cuisson automatique ou Temps de cuisson.

En mode Sabbat, le temps de chauffage maximum est de 74 heures. Pour les au- tres modes de cuisson, le temps maximum autorisé est fonction de la température:

Température en ºF

Température en ºC

Temps maxi. autorisé

 

 

sans activité

 

 

 

100 - 200

30 - 120

24 heures

 

 

 

201 - 550

121 - 300

12 heures

 

 

 

Le chauffage se met hors circuit à moins que le réglage ne soit modifié.

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