Philips HR 2300 Recepten, Kinderfeest, Citroensorbet-ijs sap van 1⁄2 sinaasappel, Kiwisorbet-ijs

Page 29

bereiden. Bewaart u ze dan in de koelkast of vriezer.

Warme sauzen

Als u de sauzen warm wilt serveren, verwarm deze dan langzaam. Het ijs kunt u het best eerst flink afkoelen in de vriezer, voordat u er de warme saus over doet. De hier beschreven sauzen kunt u ook koud serveren.

Serveer warme saus apart bij het ijs of giet de saus er vlak voor het opdienen overheen.

Kersensaus

-Doe het sap van één blik kersen zonder pit samen met de geraspte schillen van één sinaasappel en één citroen in een pan.

-Laat het geheel 10 minuten zachtjes trekken.

-Zeef het mengsel.

-Giet een halve eetlepel citroensap en één theelepel sinaasappelsap door een zeef in een kom en vermeng één à twee theelepels maizena of aardappelmeel met dit sap.

-Giet het mengsel van maizena of aardappelmeel en vruchtensap al roerende bij het hete kersensap.

-Laat het mengsel 1 minuut doorkoken.

-Breng de saus op smaak met suiker en eventueel een eetlepel kirsch.

-Voeg vóór het opdienen de kersen toe.

Chocoladesaus

-Breek 100 gram pure chocolade in stukjes.

-Breng 125 cc water met de chocolade aan de kook. Roer voortdurend tot alle chocolade is gesmolten.

-Voeg daarna anderhalve theelepel vanillesuiker toe.

-Laat de saus nog een minuut sudderen.

-Als de saus is afgekoeld, voegt u 50 cc geklopte slagroom toe. Goed doorroeren.

Koude (vruchten)sauzen

Voor deze sauzen kunt u verse vruchten gebruiken, maar desgewenst ook ingevroren of geconserveerde vruchten.

-Als u verse vruchten pureert, voeg dan suiker toe in een verhouding van 50-75 gram suiker op 200 gram fruit (afhankelijk van het soort fruit).

-Wrijf de vruchten door een nylon zeef om pitjes te verwijderen. Koel de vruchtensaus voor het opdienen.

Vries vruchtensauzen, gemaakt van vruchten uit de diepvries, niet opnieuw in.

Vruchtensauzen, gemaakt van vers fruit, kunt u wel invriezen.

Kinderfeest

Gebruik vrolijke, frisse kleuren voor het versieren van kinderijs, en kies smaken die bij kinderen favoriet zijn.

Kies als garnering slagroom of kant-en-klare vanillevla, chocoladevla of vruchtenyoghurt. Versier het ijs met hagelslag, gekleurde muisjes, suikerbloemetjes, ijswafels of kleine chocolaatjes. De kinderen kunnen zelf van tevoren vlaggetjes, tekeningen en parapluutjes maken.

Laat kinderen het ijs zelf versieren met hagelslag, wafels e.d.

Smakelijke combinaties zijn bijvoorbeeld:

Banaan/vanille-ijs/chocoladevla

Chocolademelk/chocolade-ijs/gehakte nootjes

Marshmellows/aardbeienijs/yoghurt

Plakjes cake/roomijs/vruchtensaus

Flensjes/poedersuiker/yoghurt/vruchtenijs

Recepten

[[[[ Citroensorbet-ijs sap van 12 sinaasappel

175 cc vers citroensap

300 cc suikerstroop (zie pagina 28)

12 eiwit

Roer het citroen- en sinaasappelsap goed door de suikerstroop. Klop het eiwit bijna stijf en roer het mengsel er doorheen. Zorg ervoor dat het geheel goed gemengd is.

Bereidingstijd: 25 - 35 minuten.

[[[[ Kiwisorbet-ijs

250 g verse geschilde kiwi’s

2 eetlepels citroensap

150 cc suikerstroop (zie pagina 28)

Pureer de kiwi’s samen met het citroensap en de suikerstroop. Zorg ervoor dat alles goed gemengd is.

Bereidingstijd: 25 - 35 minuten.

[[[[ Bananenijs

200 g rijpe bananen sap van 12 citroen

75 g fijne kristalsuiker

150 cc melk

50 cc slagroom

Pureer de bananen samen met de suiker en het citroensap. Roer de bananenpuree goed door de slagroom en de melk.

Bereidingstijd: ca. 30 - 35 minuten.

29

Image 29
Contents Page English Français Pour le mode demploi dépliez la DeutschNederlands ItalianoPage English Preparation time Making Ice-CreamIngredients Storing ice-creamAlcohol FruitSyrup Decorating and servingFitting a different plug Childrens PartyRecipes Airy strawberry ice-cream/strawberry mousse Fruit yoghurt ice-creamStrawberry ice-cream Pineapple ice-cream puddingFranç ais Temps de pré paration AssemblageFabrication de la glace Ingré dients Conservation de la glaceAlcool Dé coration et serviceSirop CoulisCoulis aux cerises Coulis chaudsCoulis au chocolat Coulis froids aux fruitsRecettes Glace lé gè re ou mousse à la fraise 300 g de fraises Yaourts glacé s aux fruitsGlace à la fraise Pudding glacé à lananas 175 g dananas fraisDeutsch Zubereitungszeit Zusammensetzen des Gerä tsDie Zubereitung von Speiseeis Zutaten Speiseeis aufbewahrenSirup AlkoholDekorieren und Servieren SaucenKiwi-Sorbet RezepteKinderparty Eiscreme Grundrezept 2 Eigelb Bananen-Eiscreme 200 g reife BananenVanille-Eiscreme Schokoladen-Eiscreme 1 EigelbAnanas-Eiscreme 175 g frische Ananas Lockere Erdbeer-Eiscreme/Erdbeer MousseEiscremetorte Caprice Für 6 Personen Ananas-Eiscremepudding Zuckerfreie Eiscreme Für 4 Portionen, ca mlNederlands Bereidingstijd IJs makenIngredië nten IJs bewarenSuikerstroop VruchtenVersieren en serveren SauzenKinderfeest ReceptenCitroensorbet-ijs sap van 1⁄2 sinaasappel Kiwisorbet-ijsVanille-ijs 4 eierdooiers RoomijsChocolade-ijs 1 eierdooier Koffie-ijs 1 eierdooierTip IJstaart Caprice ca personen AardbeienijsAnanas-ijspudding 175 g verse ananas Italiano Tempi di preparazione MontaggioPreparazione del gelato Conservare il gelato Decorare e servire il gelato SciroppiSalse Salse caldeFesta dei bambini RicetteSorbetto al limone succo di mezza arancia Sorbetto di kiwiGelato di vaniglia Gelato di panna FiordilatteGelato di cioccolato Gelato di caffèGelato di ananas Gelato di fragoleGrammi di ananas fresco Grammi di glassa o zucchero Specialità Torta gelato Capriccio dose per 6 personeEspañ ol Tiempo de preparació n MontajePara hacer helados Ingredientes Conservació n de los heladosJarabe FrutasServicio y decoració n SalsasFiesta de niñ os RecetasSorbete de limó n Zumo de media naranja Sorbete de kiwiHelado de vainilla 4 yemas de huevo Helado bá sico 2 yemas de huevoHelado de chocolate Helado Mocha 1 yema de huevoHelado de fresa Mousse de fresa 300 g de fresasPudding de helado de ananá s 175 g de ananás frescos Cake de helado Caprice para unas 6 personasPortuguê s Tempo de preparaçã o MontagemComo fazer gelado Tempo de conservaçã o Conservaçã o dos geladosLcool Açú carXarope Decorar e servirFestas infantis MolhosReceitas Batido gelado de morango / mousse de morango Gelado de iogurte de frutasGelado de morango Gelado de ananá sPage 4203 064

HR 2300 specifications

The Philips HR 2300 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to make food preparation easier and more convenient. This model stands out for its innovative features, allowing users to enjoy a seamless cooking experience. With an emphasis on performance and user-friendliness, the HR 2300 has gained popularity among home cooks and food enthusiasts alike.

One of the main features of the Philips HR 2300 is its powerful motor. Equipped with a robust design, it ensures exceptional blending, chopping, and mixing capabilities. The high-speed motor can easily handle a variety of ingredients, making it ideal for preparing sauces, smoothies, or soups with ease. Additionally, the motor is designed to minimize noise, allowing for a quieter kitchen environment.

The HR 2300 boasts an impressive array of attachments and accessories that enhance its functionality. These include various blades and mixing tools, enabling users to tackle different tasks from kneading dough to grinding spices. The presence of a durable jar is also worth noting, which is specifically designed to withstand high-performance blending while ensuring safety during operation.

Another notable technology integrated into the HR 2300 is its easy-to-use control panel. The intuitive design allows users to switch between different functions effortlessly. This makes it suitable for individuals with varying levels of culinary experience, from novice cooks to seasoned chefs. The controls are simple to understand, allowing users to focus on their cooking rather than struggling with complicated settings.

The Philips HR 2300 is also designed with convenience in mind. The appliance features a compact size, making it easy to store in kitchen cabinets or on countertops without taking up excessive space. Furthermore, cleaning is straightforward due to its detachable parts, all of which are dishwasher safe, ensuring a hassle-free cleanup after meal preparation.

In summary, the Philips HR 2300 is a thoughtfully designed kitchen appliance that combines powerful performance with user-friendly features. Its diverse functionalities, robust construction, and innovative technologies make it a valuable addition to any kitchen. Whether you are blending smoothies, chopping vegetables, or preparing sauces, the HR 2300 delivers consistent results, making cooking an enjoyable and efficient process.