Molhos, Festas infantis | Philips HR 2300 manual

Molhos

•Os molhos e os xaropes constituem a combinação perfeita para servir com os gelados. Existem muitas e diversas possibilidades: molhos doces, molhos de frutos, xaropes de frutos.

•Poderá adquirir no mercado muitos molhos prontos para utilizar. Mas, o que se aplica para os gelados, aplica-se também para os molhos: feitos em casa sabem sempre melhor!

•Podem ser confeccionados alguns dias antes, se necessário, e serem conservados no frigorífico ou na arca congeladora.

Molhos quentes

•Se preferir servir um molho quente, aqueça-o lentamente. Quanto ao gelado, deverá ser bem arrefecido no compartimento congelador do frigorífico, antes de lhe deitar o molho por cima. As receitas dos molhos dadas a seguir podem ser servidas frias.

•Sirva o molho quente separadamente como acompanhamento do gelado, ou deite-o sobre o gelado imediatamente antes de o servir.

Molho de cerejas

-Deite numa caçarola o líquido de uma lata de cerejas (descascadas), juntamente com as raspas de uma casca de laranja e de um limão.

-Deixe ferver a mistura em lume brando durante cerca de 10 minutos.

-Filtre a mistura.

-Deite meia colher de sopa de sumo de limão e uma colher de chá de sumo de laranja através do passador para dentro de um recipiente separado e misture com o sumo uma colher de chá de flocos de trigo ou de farinha maizena.

-Deite esta mistura no sumo quente das cerejas, mexendo constantemente.

-Deixe a mistura ferver durante 1 minuto.

-Adoce o molho a seu gosto com açúcar e uma colher de sopa de kirsch, se desejar.

-Junte as cerejas ao molho imediatamente antes de servir.

Molho de chocolate

-Parta em pequenos pedaços (100 g) uma tablete de chocolate puro.

-Ponha o chocolate ao lume e junte 125 cc de água até a mistura ferver, mexendo sempre até que o chocolate fique completamente derretido.

-Junte uma colher e meia de chá com açúcar de baunilha.

-Deixe o molho ferver suavemente durante mais um minuto.

-Depois de a mistura ter arrefecido, junte 50 cc de natas batidas. Mexa bem.

Molhos frios (de frutas)

Estes molhos de frutas podem ser feitos, utilizando frutas frescas, mas podem ser também utilizadas as frutas congeladas ou de conserva, se preferir.

-Se utilizar frutas frescas, junte açúcar na proporção de 50-75 g de açúcar por 200 g de fruta (dependendo do tipo de frutos usados).

-Esprema os frutos através de um passador de nylon para retirar as sementes.

•Os molhos de frutas congeladas não devem voltar a ser congelados.

•Poderá, no entanto, congelar molhos de frutas feitos com frutos frescos.

Festas infantis

Na decoração do gelado das crianças, use cores festivas e alegres.

Escolha os sabores que as crianças mais apreciam.

Para ornamentar, utilize natas batidas ou creme de baunilha, creme de chocolate ou iogurtes de frutas.

Decore o gelado com granizo de chocolate, pérolas, flores de açúcar, bolachas ou pequenos chocolates.

As crianças podem fazer antecipadamente as suas próprias bandeiras, desenhos e sombrinhas. Deixe as crianças decorarem o seu próprio gelado com pedacinhos de chocolate, bolachas, etc.

Eis algumas deliciosas sugestões para servir:

•Gelado de banana / baunilha / creme de chocolate.

•Gelado de chocolate com leite / chocolate / nozes picadas.

•Gelado de alteia / gelado de morango / iogurte.

•Fatias de bolo / gelado de baunilha / molho de frutas.

•Crepes / iogurte / gelado de frutas / açúcar pilé.

HR 2300 specifications

The Philips HR 2300 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to make food preparation easier and more convenient. This model stands out for its innovative features, allowing users to enjoy a seamless cooking experience. With an emphasis on performance and user-friendliness, the HR 2300 has gained popularity among home cooks and food enthusiasts alike.

One of the main features of the Philips HR 2300 is its powerful motor. Equipped with a robust design, it ensures exceptional blending, chopping, and mixing capabilities. The high-speed motor can easily handle a variety of ingredients, making it ideal for preparing sauces, smoothies, or soups with ease. Additionally, the motor is designed to minimize noise, allowing for a quieter kitchen environment.

The HR 2300 boasts an impressive array of attachments and accessories that enhance its functionality. These include various blades and mixing tools, enabling users to tackle different tasks from kneading dough to grinding spices. The presence of a durable jar is also worth noting, which is specifically designed to withstand high-performance blending while ensuring safety during operation.

Another notable technology integrated into the HR 2300 is its easy-to-use control panel. The intuitive design allows users to switch between different functions effortlessly. This makes it suitable for individuals with varying levels of culinary experience, from novice cooks to seasoned chefs. The controls are simple to understand, allowing users to focus on their cooking rather than struggling with complicated settings.

The Philips HR 2300 is also designed with convenience in mind. The appliance features a compact size, making it easy to store in kitchen cabinets or on countertops without taking up excessive space. Furthermore, cleaning is straightforward due to its detachable parts, all of which are dishwasher safe, ensuring a hassle-free cleanup after meal preparation.

In summary, the Philips HR 2300 is a thoughtfully designed kitchen appliance that combines powerful performance with user-friendly features. Its diverse functionalities, robust construction, and innovative technologies make it a valuable addition to any kitchen. Whether you are blending smoothies, chopping vegetables, or preparing sauces, the HR 2300 delivers consistent results, making cooking an enjoyable and efficient process.