9.Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le moment où il peut ajouter les aliments. Si une mise en marche différée est programmée, placer les aliments dans le four au moment du réglage du mode.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le
REMARQUE : Ne pas utiliser la mise en marche différée pour des aliments nécessitant le préchauffage du four, comme les gâteaux, les biscuits et le pain. Si l'on place les aliments dans le four durant le préchauffage, ils pourraient être trop cuits.
10.Lorsque la minuterie de cuisson est terminée, on peut démarrer le programme Maintien au chaud s'il n'est pas déjà préréglé, Ajouter du temps ou Annuler la minuterie. Pour ajouter du temps, appuyer sur AJOUTER DU TEMPS ou SORTIR MINUTERIE puis régler la minuterie. Entrer la durée souhaitée et sélectionner OK.
11.Lorsque le programme est terminé, appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER [annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le four.
Cuisson au gril par convection
A
B
A.Élément de cuisson au gril
B.Ventilateurs de convection
Durant la cuisson au gril par convection, l'élément de cuisson au gril s’allume et s’éteint par intermittence pour maintenir le four à température constante pendant que le ventilateur fait circuler l’air chaud de façon continue.
La porte du four doit être fermée pour permettre à l'élément de cuisson de fonctionner.
La température est préréglée à 550°F (288°C), mais elle peut être modifiée. Les durées de cuisson varient en fonction de la position de la grille et de la température et il peut être nécessaire de les ajuster.
Les ventilateurs s'éteignent dès l'ouverture de la porte et se remettent en marche dès sa fermeture. L'élément de cuisson au gril s’éteint environ 30 secondes après l’ouverture de la porte. Il se mettra de nouveau en marche environ 30 secondes après la fermeture de la porte.
Utilisation de la cuisson au gril par convection :
Avant la cuisson au gril par convection, voir la section “Cuisson au gril” pour des renseignements généraux sur la cuisson au gril.
1.Placer les aliments dans le four et fermer la porte.
2.Appuyer sur l'onglet MODES pour passer au menu Modes.
3.Appuyer sur CUISSON AU GRIL PAR CONVECTION.
4.Après avoir appuyé sur Cuisson au gril par convection, l'utilisateur passe à l'écran Température. On peut aussi appuyer sur l'onglet Température pour passer à l'écran Température.
Utiliser le curseur pour entrer une température de cuisson désirée ou appuyer sur les boutons
5.Appuyer sur DÉMARRER pour entamer la cuisson.
OU
6.Si l'on souhaite utiliser une durée de cuisson programmée, appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE pour passer à l'écran Durée de cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 12 h. Le four s'éteint une fois le temps de cuisson écoulé.
7.(Facultatif) Pour garder les aliments au chaud après une durée de cuisson programmée, mettre “Maintien au chaud” en MARCHE à partir de l'écran Durée de cuisson. Voir la section “Option Keep Warm™ (maintien au chaud)” pour plus de renseignements.
8.(Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON RÉGLÉE/DURÉE DE CUISSON et entrer la durée de cuisson désirée. Sélectionner Mise en marche différée, régler l'heure de mise en marche désirée et appuyer sur RÉGLAGE DE CUISSON DIFFÉRÉE. Une autre façon de régler une mise en marche différée consiste à appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE à partir de l'onglet Température, régler la durée désirée et appuyer sur RÉGLAGE CUISSON DIFFÉRÉE. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de renseignements.
9.Appuyer sur DÉMARRER pour entamer la cuisson ou pour démarrer la minuterie de mise en marche différée.
10.Lorsque la minuterie de cuisson est terminée, on peut démarrer le programme Maintien au chaud Ajouter du temps ou appuyer sur Annuler la minuterie. Pour ajouter du temps, appuyer sur AJOUTER DU TEMPS ou SORTIR MINUTERIE puis régler la minuterie. Entrer la durée souhaitée et sélectionner OK.
11.Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER [annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le four.
Cuisson de pâtisseries par convection
La cuisson de pâtisseries par convection est idéale pour la cuisson au four sur 1, 2 ou 3 grilles tels que les choux à la crème, les chaussons et les croissants.
REMARQUE : La température de la recette ne doit pas être réduite pour la cuisson de pâtisseries par convection.
A
B
C
D
A. Élément de cuisson au gril
B. Éléments de convection
C. Ventilateurs de convection
D. Élément de cuisson au four
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