Thermador SEC271 manual Menu DES Commandes, Fonctions Spéciales ET Indicateurs

Caractéristiques du four	Guide d’entretien et d’utilisation des fours encastrés
	Tableau de commandes
1	10

UPPER	LOW ER	TIM ER 1	TIM ER 2 SELF CLEAN
OV EN	OV EN

	2	3		6					11
OV EN	OV EN	TIM ER 1	TIM ER 2	COOK
LIGH T	LIGH T	OFF	OFF	TIM E
				7
OV EN	OV EN	PAN EL	CLOCK	STOP
OFF	OFF	LOCK		TIM E
					2	3	4	5	6	7	8	9	0
	1	4	5	1
						8					9
								START

FAST PREHEAT		CONV ECTION	PROBE
	BAKE	CONV ECTION	W ARM
		BAKE
		CONV ECTION
	ROAST		PROO F
		ROA ST
	BROI L	CONV ECTION	DEHYD RATE
		BROI L

Contrôles illustrés pour un four jumelé

MENU DES COMMANDES

1.Touches de sélection du four

•UPPER OVEN – Utilisée pour ALLUMER le four supérieur

•OVEN OFF– Utilisée pour ÉTEINDRE le four supérieur

•LOWER OVEN – Utilisée pour ALLUMER le four inférieur

•OVEN OFF– Utilisée pour ÉTEINDRE le four inférieur

2.OVEN LIGHT – (deux touches) Utilisées pour allumer ou éteindre l’éclairage du four supérieur ou inférieur.

3.Timers – Le four est muni de deux minuteries qui affichent un compte à rebours en minutes et en secondes ou en heures et en minutes.

•TIMER 1 (ou 2) et TIMER 1(ou 2) OFF – pour régler les minuteries de cuisine et pour l’annuler. Voir Page 10.

4.PANEL LOCK – Sélectionnez cette option, également appelée Fonction de verrouillage de sécurité pour les enfants pour empêcher les touches de commande d’être activées lorsque le four n’est pas utilisé. Appuyez sur cette touche et maintenez- la enfoncée pendant 5 secondes pour l’activer; faites de même pour la désactiver.

5.CLOCK – Utiliser pour régler l’heure et les minuteries.

6.SELF CLEAN – [Autonettoyage] Voir Pages 26-27

7.Touches de cuisson programmée

•COOK TIME – sélectionne les temps de cuisson.

•STOP TIME – sélectionne l’heure à laquelle le four s’éteint automatiquement.

8.Touches numériques – 1 à 0 – utiliser pour sélectionner l’heure, les températures, les heures de début et de fin de cuisson, ou les minuteries.

9.START – Appuyez sur cette touche pour mettre une programmation ou un mode de four hors fonction.

10.Touches de mode de four

•FAST PREHEAT (préchauffage rapide)

•BAKE (cuire)

•ROAST (rôtir)

•BROIL (griller)

•CONVECTION (convection)

•CONVECTION BAKE (cuisson par convection)

•CONVECTION ROAST (rôtissage par convection)

•CONVECTION BROIL (grillage par convection)

•PROBE (sonde)

•WARM (conservation au chaud)

•PROOF (test)

•DEHYDRATE (déshydrater)

11.Écran d’affichage

•Affiche l’heure.

•Affichage le compte à rebours des minuteries.

•Affiche les icônes de verrouillage des commandes et de la sonde lorsque ces options sont activées.

•Affiche les modes, les chiffres, les symboles et les messages défilants sélectionnés.

FONCTIONS SPÉCIALES ET INDICATEURS

•Mode Sabbat – adapté aux besoins du Sabbat. Voir Page 25.

•Choix de l’heure par 12 heures ou 24 heures – Le four peut avoir une horloge avec affichage sur 12 heures ou 24 heures. Voir Page 31.

•Fahrenheit ou Celsius – Échelle de températures en degrés Fahrenheit ou Celsius.–Voir Page 32.

•Volume – Pour réduire ou augmenter le volume de la tonalité des touches de commande. Voir Page 6.

•Étalonnage de la température du four – Utilisée pour étalonner la température du four. Voir Page 32.

•Réglages de la température par défaut – Les modes de cuisson sélectionnent automatiquement une température adaptée. Elles peuvent être modifiées si une température différente est nécessaire.

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REMARQUE : En cas de coupure de courant, ces fonctions sont réglées à nouveau sur les paramètres d’usine et doivent donc être réinitialisées.