Causas | de los daños |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
Base | de los | recipientes | Las | bases | ásperas de los recipientes pueden rayar la placa de cocción. | ||||||||
|
|
|
| Evitar dejar | recipientes vacíos en las zonas de cocción. Pueden | surgir daño | |||||||
|
|
|
| usan recipientes especiales, por favor cumplir con las instrucciones del fabri | |||||||||
Recipientes | calientes | No | colocar | nunca recipientes calientes sobre el panel de | control, | la | zona d | ||||||
|
|
|
| indicadores | y el marco de la placa de cocción. |
|
|
|
| ||||
Sal, | azúcar | y | arena | La | sal, el | azúcar o | los | granos | de arena pueden | rayar la | placa | de | cocción |
|
|
|
| No | utilizar | la placa | de | cocción | como superficie de | trabajo | o apoyo. |
| |
Objetos duros y con punta Los objetos duros o con punta pueden causar daños si caen sobre la pla cocción.
Alimentos | derramados | El azúcar | y otros productos parecidos al azúcar pueden dañar | la placa de |
|
| Retirar inmediatamente dichos productos con un rascador para vidrio. | ||
Productos | de limpieza inadecuados Las decoloraciones metálicas se originan a causa del uso de productos de | |||
|
| inapropiados y el desgaste por el roce de los recipientes. |
| |
Plástico y | papel | El papel | de aluminio y los recipientes de plástico se derriten si | se ponen |
|
| zona de | cocción caliente. |
|
Consejos para ahorrar energía
DUtilizar recipientes de base gruesa y plana. Las bases curvas aumentan
consumo de energía. Colocar una regla en la base del recipiente, si no ningún espacio, la base del recipientes es totalmente plana.
DEl diámetro de la base de los recipientes debe coincidir con el tamaño zona de cocción. Observar: Si el fabricante ha indicado el diámetro supe
recipiente. Éste es por | lo general | superior al diámetro | de | la base | del r | |||
En el caso | de que el | diámetro | del recipiente no coincida con el de la | |||||
cocción, es | mejor | que | éste | sea | superior al tamaño de | la | zona de | coc |
caso contrario se | pierde la | mitad | de energía. |
|
|
| ||
DSeleccionar recipientes del tamaño adecuado a la cantidad de alimento vaya a preparar. Un recipiente de gran dimensión y medio lleno, consum mucha energía.
DCentrar siempre el recipiente en la zona de cocción y colocar siempre
recipientes la | tapa | correspondiente. Al cocinar sin tapa el consumo de e |
se multiplica | por | cuatro. |
DCocer con poca agua. De esta manera, se ahorra energía y, además,
mantienen las vitaminas y minerales de la verdura.
DAl cocinar guisados o alimentos líquidos como sopas, salsas o bebidas, pueden calentarse demasiado rápido sin que haya evidencia de ello, llega derramarse fuera del recipiente. Por ello, es recomendable realizar un calentamiento suave, seleccionando una posición de cocción adecuada y removiendo la comida antes y durante el calentamiento.
84