Ascaso Factory 2CSDB, SUbfVbr2, 2CDPA, 2CSIN manual Zubereitung von Kaffee, Kaffeepulver, Einzeldosis

STEEL UM7id OK.FH11 Mon Feb 22 13:46:32 2010 Página 23

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Heizkörper und Pumpe beschädigt werden.

B)Spüldurchlauf zur Entlüftung Nach längerer Nutzungspause oder nach Benutzen der Dampfdüse, sollten Sie nach dem Dampfaustritt folgende Schritte ausführen (gleiches gilt, falls der Wassertank leer war):

Für die Modelle Duo/Trio wiederholen Sie bitte Schritt A). Für das Modell Uno gehen Sie wie folgt vor:

1 .Drehen Sie den Dampf- bzw.

Heißwasserhahn 4 auf. Der Automat muss hierbei eingeschaltet sein.

2 .Schalten Sie die Kaffeetaste 2 ein und lassen Sie das Wasser (etwa eine Tasse) durch die Dampfdüse

laufen 5 .

3 .Stellen Sie den Kaffeeschalter 2 aus und drehen Sie den Dampfhahn

zu 4 .

4 .Der Kaffeeautomat ist nun betriebsbereit.

C) Nur für das Modell Duo

Nachdem der Dampf produziert wurde, ist es sehr wichtig abzuwarten bis die

Leuchtanzeige 6 leuchtet und entweder den Dampfschalter auszuschalten oder mit dem Dampfen fortzufahren.

Einsatz des festen Siebträgers

Uno Modell: Schritt A ist nicht erforderlich. Schritt B ist dringend erforderlich

Schritt A ist nicht erforderlich. Beginnen Sie mit Schritt B.

Warten Sie nach dem Dampfaustritt unbedingt ab, bis sich die Leuchtanzeige

6ein- und wieder ausschaltet und führen Sie dann einen Spüldurchlauf durch.

3-. Zubereitung von Kaffee

Prüfen Sie Ihr System (kaffeepulver, multifunktionales system, einzeldosis)

Kaffeepulver

Nur kaffeepulver + UNO PROF.

Sie können jede beliebige Kaffeesorte verwenden. Ein optimales Brühergebnis erreichen Sie durch die Verwendung qualitativ hochwertige Espressomischungen. Falls der Kaffee zu schnell oder zu langsam ausfließt, sollten Sie die Kaffeesorte wechseln und eine feinere oder eine gröbere gemahlene Mischung verwenden. Probieren Sie gegebenenfalls, das Kaffeepulver unterschiedlich stark anzupressen. (Ein optimales Ergebnis wird nur durch eine eigene Mühle erzielt, hier kann der Mahlgrad exakt auf Kaffee und Maschine eingestellt werden kann).

1 .Stellen Sie den Hauptschalter 1 auf

1.Setzen Sie den Siebträger von links in die Brühgruppe. Duo y Trio : Schalten

Sie Dampfnetzschalter an 18 2 .Warten Sie, bis sich die Anzeigeleuchte

6ausschaltet (etwa 1,5 Minuten). Wenn die Anzeigeleuchte erlischt, ist die ideale Brühtemperatur erreicht. Betätigen Sie den Kaffeetaster 2 und lassen Sie Wasser durchlaufen. Machen Sie das, bevor Sie den ersten Kaffee des Tages zubereiten. Dadurch werden Rückstände entfernt und die Temperatur wird für einen optimalen Betrieb angeglichen.

3 .Füllen Sie das Sieb (je nach Wunsch für 1 oder 2 Tassen) bis zum Rand mit Kaffeepulver(3/4). (siehe Abbildung 2A) Nach dem Anpressen muss der Filter

_seines Fassungsvermögens gefüllt sein.

4 .Damit das Sieb problemlos in den Brühkopf hineinpasst, sollten Sie die Siebränder von Kaffeeresten reinigen.

5.Setzen Sie den Siebträger von links 7

in die Brühgruppe 8 ein und drehen Sie ihn nach rechts. (siehe Abbildung 3)

Abbildung 2A Abbildung 2B

Abbildung 3

6 .Stellen Sie die Tasse(n) auf das Abstellgitter und betätigen Sie den

Kaffeeschalter 2

7.Stellen Sie den Kaffeeschalter 2 auf aus, nachdem die gewünschte Kaffeemenge erreicht ist.

Die Zubereitung von Espresso nimmt etwa 20/25 Sekunden in Anspruch.

Hinweis: Der Siebträger muss stets in der Maschine arretiert bleiben, damit er warm gehalten wird.

Der Kaffeesatz kann relativ nass sein bzw. eine dickflüssige Konsistenz aufweisen, wenn der Filterträger innerhalb von ein bis zwei Minuten nach der Zubereitung entfernt wird.

Stellen Sie die Tassen auf die Wärmplatte

9. Bei einer Temperatur von 40º C/105ºF erhalten Sie ein optimales Espresso- Ergebnis. (siehe Abbildung 4) Nachdem der Off-Schalter an der Kaffeemaschine betätigt wurde, kann noch etwas Kaffee aus dem Ausflussröhrchen tropfen.

Abbildung 4

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Einzendosis/Kaffepulver

( m u l t i f u n k t i o n a l e s S y s t e m - abnehmbarer Siebträger)

Für ein perfektes Kaffeearoma beim Einsatz von Cialda´s können Sie das optionale Spezialsystem UmbauKit bestellen. (Das Kit sollte allerdings nicht für Kaffeepulver eingesetzt werden, da der Kaffee in diesem Fall sein Aroma nicht optimal entfalten kann.)

Verfahren Sie weiter nach Punkt 3.1 und 3.2

Wechseln Sie unter Lösen der Schraube im Brühkopf die Dusche.

Setzen Sie das Sieb für Kaffeecialda´s

(flaches Sieb) in den Siebträger ein 7 b z w . v e r w e n d e n S i e d e n Spezialsiebträger (10)(optional). Legen Sie die Kaffeecialda´s in den Siebträger.(siehe Abbildung 5) und verfahren weiter nach Punkt 3.5, 3.6 und 3.7.

Kaffeepulver. Füllen Sie das Sieb (je nach Wunsch für 1 oder 2 Tassen) bis zum Rand mit Kaffeepulver(4/4). (siehe Abbildung 2B)

Nach dem Anpressen muss der Filter _ seines Fassungsvermögens gefüllt sein. Punkte 1, 2, 4, 5, 6 und 7 wie im vorangehenden Abschnitt.

Abbildung 5

Einzeldosis

(Fester Siebträger - nur Cialda´s). Punkt 3.1 und 3.2 wie für Kaffeepulver beschrieben.

Setzen Sie die Kaffeecialda´s in den Siebträger und drehen Sie letzteren nach rechts bis zum Anschlag. Drücken Sie hierbei nicht zu stark, da das Verschlusssystem sensibel reagiert (siehe Abbildung 6).

Punkt 3.6, 3.7 und Hinweise wie im Abschnitt für Kaffeepulver beschrieben.

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