ENTRETIEN ET NETTOYAGE (continu)

GUIDE POUR LE CYCLE DE NETTOYAGE

Pour le cycle de nettoyage, suivez les étapes suivantes et consultez la rubrique Guide pour Cycle de Nettoyage de la Machine.

1.Prenez une pastille de nettoyage.

2.Insérez-la dans le disque du panier-filtre à une ou deux tasses

3.Insérez le panier-filtre dans le porte-filtre

4.Clippez la pastille dans le filtre

5.Verrouillez le porte-filtre dans la tête d’infusion

6.Éteignez la machine

7.Tenir enfoncés simultanément les boutons de une tasse, deux tasses et POWER durant 3 secondes.

8.Le cycle de nettoyage s’activera pour 5 minutes. Une fois terminé, un signal sonore se fera entendre 3 fois. Retirez le porte- filtre et assurez-vous que la pastille est complètement dissoute.

Si la pastille n’est pas dissoute, répétez les étapes 5 à 7.

DÉTARTRAGE

Un usage régulier peut causer le dépôt de minéraux d’eau dure dans les différentes composantes de la machine, réduisant ainsi la diffusion de l’eau, la puissance de la machine et affectant la qualité du café.

Nous vous conseillons de détartrer la machine régulièrement (tous les 2-3 mois) avec un mélange d’eau et de vinaigre.

Suivez les directives suggérées ou utilisez les solutions suivantes:

Solution diluée (eau douce)

ss1 partie de vinaigre blanc

ss2 parties d’eau froide Solution concentrée (eau dure)

ss1 partie de vinaigre blanc

ss1 partie d’eau froide

AVERTISSEMENT: NE PLONGEZ NI LE CORDON D’ALIMENTATION, LA FICHE OU L’APPAREIL DANS L’EAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE. NE JAMAIS RETIRER OU VIDER LE RÉSERVOIR D’EAU DURANT LE DÉTARTRAGE.

DÉTARTRAGE DE LA MACHINE

ssRetirez le porte-filtre et l’activateur de mousse. Versez la solution de vinaigre-eau dans le réservoir.

ssBranchez la machine.

ssEnfoncez le bouton POWER à la position ‘On’

ssPlacez un grand bol sous la tête d’infusion et la buse vapeur.

ssQuand la température d’infusion aura été atteinte, tous les contours des boutons du panneau de commande s’illumineront. Tenez

enfoncés les boutons de une tasse et

deux tasses afin d’activer l’écoulement d’eau manuel. Relâchez les boutons quand la moitié de la solution vinaigre-eau aura traversé la tête d’infusion.

ssRéglez le cadran de vapeur à la position ‘STEAM’ et laissez la vapeur s’échapper de la buse vapeur durant à peu près 2 minutes. Remettez le cadran de vapeur à la position ‘OFF’.

ssAprès le détartrage, retirez le réservoir d’eau, rincez-le soigneusement puis remplissez-le d’eau froide. Pour rincer la machine, répétez les étapes précédentes.

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Breville BES860XL manual Guide Pour LE Cycle DE Nettoyage, Détartrage DE LA Machine

BES860XL specifications

The Breville BES860XL is a standout machine in the world of home espresso makers, designed for those who are serious about brewing high-quality coffee. With its sleek stainless steel exterior and compact design, it not only looks good on the countertop but also offers an assortment of features that appeal to coffee enthusiasts.

At the heart of the BES860XL is its conical burr grinder, which is integral to producing the freshest coffee possible. The built-in grinder allows users to grind coffee beans just before brewing, ensuring maximum flavor and aroma in every cup. The grind size can be adjusted easily, enabling the creation of various espresso styles, from fine for a robust shot to coarser grind settings for a lighter brew. This level of customization is crucial for achieving the perfect espresso extraction.

The machine showcases an innovative 15-bar pump system, essential for brewing espresso with rich, full-bodied flavor. The pressure pump ensures that water is distributed evenly through the coffee ground, allowing for optimal extraction of oils and flavors. This is complemented by the thermocoil heating system that provides precise temperature control, essential for brewing the perfect cup. The water temperature can significantly impact the quality of espresso, and Breville’s technology allows for consistent results.

Another prominent feature is the adjustable steam wand, which enables users to create perfectly frothed milk for lattes and cappuccinos. The steam wand is designed to provide maximum control over milk texture and temperature, making it easier for users to hone their barista skills. The machine also comes equipped with a hot water spout, which is convenient for making Americanos or other hot beverages.

Ease of use and maintenance is a critical aspect of the BES860XL. The removable drip tray and large water reservoir simplify cleaning, while the cleaning cycle assists in maintaining the quality of the machine. Its intuitive interface features a simple control panel that makes operation straightforward, even for beginners.

In summary, the Breville BES860XL is a versatile and feature-rich espresso machine suited for home baristas. With its conical burr grinder, powerful pump system, high-quality heating technology, and adjustable steam wand, it delivers a blend of professional-grade coffee experiences with the convenience of home brewing. This machine is an excellent choice for anyone looking to elevate their coffee game.