Gaggia SUP027YDR manual • 50 •

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Die Installation des Cappuccinatore wird folgendermaßen durchge- führt:

Sicherstellen, daß das Dampfrohr nicht von anderen Vorrichtungen belegt ist; sollten andere Vorrichtungen installiert sein, so muß man diese vom Dampfrohr abmontieren.

Den Zahnkranz aufschrauben, ohne den Cappuccinatore abzuzie- hen.

Den Cappuccinatore ca. 4 cm weit in das Dampfrohr schieben.

Den Zahnkranz ordnungsgemäß festziehen.

Hinweis: wenn der Zahnkranz nicht ordnungsgemäß festgezogen wird, könnte der Cappuccinatore während

des Gebrauchs abrutschen.

Dampf-/Cappuccino-zubereitung mit dem Cappuccinatore

Der Dampf kann dazu benutzt werden, die Milch für den Cap- puccino aufzuschäumen, aber auch zum Wärmenvon anderen Getränken.

Heisswasserzubreitung mit dem Cappuccinatore

Manual background Für die Heißwasserzubereitung mit dem Cappuc- Manual background cinatore geht man wie in Par. 8 beschrieben vor; das heiße Wasser tritt dabei aus dem Cappuccinatore aus.

Das Rohr aus Silikon im Cappuccinatore muß während der Zuberei- tung von heißem Wasser in dem Gitter der Abtropfschale stecken. Sicherstellen, daß das Silikonrohr während des Gebrauchs der Maschine nicht abrutschen kann.

Manual background Anmerkung: Das Rohr so in das Gitter stecken, dass es Manual background nicht mit dem schmutzigen Wasser oder den Kaffee- pulverresten in Berührung gelangt. Es besteht die Gefahr, dass

der Inhalt der Abtropfschale angesaugt wird.

Verbrennungsgefahr! Am Anfang können Spritzer von heißem Wasser austreten. Das Dampfrohr kann sehr

heiß werden: niemals mit bloßen Händen berühren.

Den Cappuccinatore über die Abtropfschale schwenken, den Dreh- knopf (16) ”Heißwasser/Dampf” kurz öffnen, damit das sich noch im Cappuccinatore befindliche Wasser austreten kann; nach kurzer Zeit tritt nur noch Dampf aus.

Den Drehknopf (16) wieder zudrehen.

Das Ansaugrohr in einen geeigneten Behälter stecken oder direkt in die Milchpackung, die neben die Maschine gestellt wird.

Die Tasse mit dem vorher zubereiteten Espresso unter die Düse des Cappuccinatore stellen.

Den Drehknopf (16) öffnen; nun beginnt das Aufschäumen der Milch.

Den Schieberegler am Cappuccinatore verschieben, um die Festigkeit des Schaums zu verändern: Wenn man ihn nach oben schiebt, erhält der Schaum mehr Volumen

Um einen optimalen Cappuccino zu erhalten, muß die Milch kalt sein.

Den Drehknopf (16) wieder zudrehen, danach 1 Tasse Espresso in die Tasse fließen lassen.

Nach der Benutzung des Cappuccinatore muß dieser von Milchrück- ständen gereinigt werden.

Einen Behälter mit frischem Trinkwasser neben die Maschine stellen, in den man das Ansaugrohr steckt.

Wie bei der Cappuccino-Zubereitung vorgehen, indem man das schmutzige Wasser in ein geeignetes Gefäß oder direkt in die Abtropfschale abfließen läßt.

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