Gaggia SUP027YDR manual Accesorios opcionales, Capuchinador a casquillo, Cerrar el pomo

momento soltar el botón.

Advertencia: mantener el botón (22 23 o 24) presionado durante todo el proceso de erogación del café.

De este modo la máquina se programa para erogar la cantidad de café que se desea.

8 EROGACIÓN DE AGUA CALIENTE

Atención: al inicio se pueden producir pequeñas

salpicaduras de agua caliente: peligro de quemadu- ras. El tubo de erogación de agua caliente puede alcanzar tem- peraturas elevadas: evitar tocarlo directamente con las manos.

•Antes de erogar agua caliente verificar que en el monitor esté presente el mensaje:

SELECCIONAR FUNCION

MAQUINA PRONTA

Con la máquina lista para efectuar la erogación del café, proceder de la manera que a continuación se indica.

•Presionar el botón (26); en el monitor aparecerán de modo alternado:

SELECCIONAR FUNCION	AGUA CALIENTE
MAQUINA PRONTA	MAQUINA PRONTA

•Colocar una taza y/o un recipiente debajo del tubo agua caliente/ vapor (Fig. 15).

•Abrir el pomo de la manera ilustrada en Fig. 15, girándolo en sentido contrario al de las agujas del reloj.

•Tomar la cantidad requerida de agua caliente; para concluir la erogación de agua caliente girar el pomo en el sentido de las agujas del reloj.

•Presionar nuevamente el botón (26); la máquina retornará al modo de funcionamiento normal y en el monitor aparecerá:

SELECCIONAR FUNCION

MAQUINA PRONTA

9EROGACIÓN DE VAPOR /Prepara- ción del capuchino

El vapor se puede utilizar para montar la leche para el capuchino pero también para calentar bebidas.

¡Peligro de quemaduras! Al inicio de la erogación se pueden producir pequeñas salpicaduras de agua ca- liente. El tubo de erogación puede alcanzar temperaturas ele-

vadas: evitar tocarlo directamente con las manos.

español

•Con la máquina lista para erogar café orientar el tubo vapor (14) sobre la vasija recogedora de gotas y operar con el pomo (16) “Agua caliente/vapor” durante algunos instantes para hacer salir el agua residual presente en el tubo vapor; poco después comenzará a salir sólo vapor. En el monitor aparecerá:

VAPOR

•Cerrar el pomo (16).

•Llenar con leche fría 1/3 del contenedor que se desea utilizar para preparar el capuchino.

Para garantizar un mejor resultado en la prepara- ción del capuchino, la leche y la taza utilizada

deben estar frías.

•Sumergir el tubo de vapor en la leche a calentar y abrir el pomo (16); girar el recipiente con movimientos lentos de abajo a arriba para que la formación de espuma sea uniforme (Fig. 16).

•Después de haber utilizado el vapor durante el tiempo deseado cerrar el pomo (16).

•El mismo sistema se puede utilizar para calentar otras bebidas.

•Limpiar, después de esta operación, el tubo de vapor con un paño húmedo.

Nota: si se desea emplear tazas de grandes dimensiones, levantar la puerta lateral y rodar el tubo vapor; de esta manera el tubo vapor puede ser levantado más (Fig. 17). Esto es

particularmente cómodo cuando se emplea el capuchinador.

10 Accesorios opcionales

10.1 Capuchinador a casquillo

El capuchinador hace que el proceso de montar la leche sea un proceso automático y extremadamente fácil

para la preparación del clásico capuchino italiano.

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