Gaggia SUP027YDR Acqua calda col cappuccinatore, Pulizia del cappuccinatore a ghiera, • 14 •

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• Serrare la ghiera in modo adeguato.

Nota: se la ghiera non viene serrata nel modo adeguato, il cappuccinatore potrebbe sfilarsi durante il suo utilizzo.

Acqua calda col cappuccinatore

Per l’erogazione dell’acqua calda col cappuccinatore si deve procedere come descritto a par.8; l’acqua calda

uscirà dalla parte inferiore del cappuccinatore.

Il tubo in silicone installato nel cappuccinatore, durante l’erogazione dell’acqua calda, deve essere inserito nella griglia della vasca raccogli- gocce. Assicurarsi che il tubo in silicone non abbia possibilità di sfilarsi durante l’utilizzo della macchina.

Acqua calda col cappuccinatore Nota: inserire il tubo nella griglia in modo che non contenuto nella vasca raccogli gocce. possa entrare in contatto con acqua sporca o residui di caffè macinato; si può rischiare che venga aspirato ciò che è

contenuto nella vasca raccogli gocce.

Vapore/Cappuccino col cappuccinatore

Il vapore può essere utilizzato per montare il latte per il cappuccino ma anche per il riscaldamento delle bevande.

Pericolo di scottature! All’inizio dell’erogazione pos- di toccarlo direttamente con le mani. sono verificarsi brevi spruzzi di acqua calda. Il tubo di erogazione può raggiungere temperature elevate: evitare

di toccarlo direttamente con le mani.

Dirigere il cappuccinatore sopra la vasca raccogligocce, aprire il pomello (16) “Acqua calda/vapore” per qualche istante, in modo da far uscire l’acqua residua dal cappuccinatore; in breve tempo comincerà ad uscire solo vapore.

Chiudere il pomello (16).

Inserire il tubo di aspirazione in un apposito recipiente o direttamente nella confezione del latte, posta a fianco della macchina.

Porre la tazza col caffè preparato precedentemente, sotto il beccuccio del cappuccinatore;

Aprire il pomello (16); inizia ora l’erogazione di latte schiumato.

Spostare lo spinotto posto sul cappuccinatore per regolare la densità della schiuma: verso l’alto la schiuma acquisterà maggior volume.

Per garantire un miglior risultato nella preparazione del cappuccino, il latte utilizzato deve essere freddo.

Al termine dell’utilizzo del cappuccinatore e del vapore è necessario pulire il cappuccinatore dai residui di latte.

Mettere a fianco dell’apparecchio un contenitore contenente acqua fresca potabile, nel quale immergere il tubo di aspirazione.

Procedere come per la preparazione del cappuccino, lasciando scorrere l’acqua sporca in un idoneo recipiente o direttamente nella vasca raccogligocce.

Pulizia del cappuccinatore a ghiera.

Dopo il suo utilizzo, il cappuccinatore, deve essere opportunamente pulito per garantire la massima igiene e funzionalità nel tempo.

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