•Meter el enchufe en la toma de corriente de la parte trasera de la máquina de café (Fig. 07), después de haberse asegurado que el interruptor general (7) esté en posición (O).
Introducir el enchufe del otro extremo del cable en una toma de la pared con la corriente adecuada.
•La máquina se presenta con el interruptor general en posición (O); para encenderla basta presionar el botón (Fig. 08), con lo cual la máquina comenzará a calentarse y en el monitor aparecerá:
ENJUAGUE
ESPERAR ...
Una vez que ha alcanzado la temperatura prevista, la máquina ejecuta un ciclo de enjuague.
•Para cargar el circuito, dirigir el tubo vapor (Fig.
ENJUAGUE |
| AGUA CALIENTE |
ESPERAR ... |
| ESPERAR ... |
•Girar el pomo (Fig. 09) en sentido contrario al de las agujas del reloj y esperar la salida regular de agua desde el tubo vapor; para interrumpir la erogación de agua se debe girar el pomo en el sentido de las agujas del reloj.
Nota. Antes de efectuar la primera puesta en funciona- 
miento y en caso de prolongada inactividad, si el depó- sito agua ha sido vaciado por completo, es obligatorio cargar el
circuito de la máquina. El circuito debe ser cargado también cada vez que en el monitor aparece el siguiente mensaje:
CARGAR CIRCUITO
•Presionar nuevamente el botón 26.
•Una vez concluida la fase de calentamiento, en el monitor apare- cerá:
SELECCIONAR FUNCION
MAQUINA PRONTA
•Terminadas las operaciones descritas, la máquina está preparada para el uso.
•Para erogar café, agua caliente o vapor, y utilizar adecuadamente la máquina, realizar correctamente las instrucciones siguientes.
5 MOLEDOR DE CAFÉ (Fig. 10)
¡Atención! El manubrio de regulación de la moledura, situado dentro del contenedor de café (Fig. 10), se debe
español
girar solo cuando el moledor de café está en funcionamiento. No introducir café molido y/o liofilizado en el contenedor de café en grano.
Está prohibido introducir cualquier material que no sea café en grano. El moledor de café contiene órganos en movimiento que pueden ser peligrosos; prohibido introducir los dedos y/u otros objetos.
Antes de intervenir, por cualquier motivo, en el interior del contenedor de café, desenchufar el interruptor general (7) y sacar el enchufe de la toma de corriente.
No poner café en grano cuando el moledor de café esté fun- cionando.
La calidad y el gusto del café dependen, además de la mezcla utilizada, del grado de molido.
La máquina dispone de un pomo (Fig. 10) para regular el grado de molido. Para variar el grado de molido girar el pomo graduado cuando el moledor de café esté en funcionamiento; las cifras reportadas en el manubrio indican el grado de molido.
Cada aparato está regulado, de fábrica, a un grado de molido medio: si el molido resulta ser demasiado fino se tendrá que girar el manubrio hacia valores superiores; si el molido resulta ser demasiado grueso se tendrá que girar el manubrio hacia valores inferiores.
La variación del grado de molido se notará solo después de la erogación de tres/cuatro cafés.
Usar mezclas de café en grano para máquinas espresso. Evitar utilizar grados de molido en posiciones extremas (Ej.
El molido se debe regular en caso de que el café salga erogado de forma no óptima.
Erogación demasiado veloz = moledura demasiado gruesa; disponer el pomo en valores más bajos.
Erogación de goteo y/o ausente = moledura demasiado fina; disponer el pomo en los valores más altos.
6 REGULACIÓN DOSIS DE CAFÉ (Fig. 11)
En la máquina es posible regular la cantidad de café (dosis) que se desea moler. La dosis está establecida, por el fabricante, sobre un valor medio de satisfacción de la mayor parte de las exigencias.
Girando el pomo (Fig. 11), situado en el interior del contenedor de café, en sentido contrario a las agujas del reloj se aumenta la dosis de café molido; girando el pomo en sentido de las agujas del reloj se disminuye la dosis de café molido.
La regulación de la dosis se debe efectuar antes de presionar el pulsador de erogación de café.
Este sistema permite obtener una erogación óptima con todas las clases de café que existen en el mercado.
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