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KitchenAid 4KFP740 manual Carottes au miel et à l’orange, 0,5 mL 1⁄8 c. à thé de poivre noir

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Carottes au miel et à l’orange

455g (1 lb) de carottes, pelées

1⁄2 petit oignon

120mL (1⁄2 tasse) de jus d’orange

30mL (2 c. à soupe) de miel

1 mL (1⁄4 c. à thé) de sel

0,5 mL (1⁄8 c. à thé) de poivre noir

15mL (1 c. à soupe) de margarine ou de beurre

Placer le disque éminceur de 2 mm dans le bol à préparation. Ajouter les carottes et les oignons, une petite quantité à la fois. Faire tourner le robot pour trancher. Réserver.

Dans une poêle de taille moyenne, combiner le jus d’orange, le miel, le sel et le poivre. Porter à ébullition sur feu moyen-vif. Ajouter les carottes au mélange; remuer pour enrober. Porter à ébullition. Couvrir; cuire à feu moyen 5 minutes. Retirer le couvercle, laisser mijoter 10 minutes ou jusqu’à ce que le liquide s’évapore et que les carottes soient enrobées et tendres. Ajouter le beurre; remuer pour enrober.

Donne : 4 portions de 120 mL (1⁄2 tasse).

Par portion : Environ 110 calories, 1 g protéines, 22 g de glucides, 3 g de matières grasses totales, 2 g de gras saturés, 10 mg de cholestérol,

210 mg de sodium.

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KitchenAid 4KFP740 manual Carottes au miel et à l’orange, 1⁄2 petit oignon 120 mL 1⁄2 tasse de jus d’orange

Contents

GUIDE D’UTILISATION ET RECETTES 9 CUP / 2 LITRE FOOD PROCESSORROBOT CULINAIRE DE 2 LITRES / 9 TASSES INSTRUCTIONS AND RECIPESProof of Purchase & Product Registration CARE AND CLEANING Table of ContentsFEATURES AND OPERATION Using the Food ProcessorRECIPES Table of ContentsWARRANTY AND SERVICE INFORMATION FOOD PROCESSING TIPSYour safety and the safety of others are very important Food Processor SafetyDANGER SAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFEGUARDSElectrical Requirements Heavy Duty Base Food Processor FeaturesSpatula Cleaning Tool Dough Blade Medium 4 mm Work BowlMini Bowl and Mini Blade Spatula/Cleaning ToolFood Pusher 9-Cup 2 l Work BowlFailure to do so can result in cuts Work Bowl AssemblyPreparing the Food Processor for Use Cut Hazard Handle blades carefullyPreparing the Food Processor for Use Multipurpose Blade and Dough Blade AssemblySlicing and Shredding Disc Assembly Mini Bowl AssemblyKeep fingers out of openings Keep away from children Using the Food ProcessorUsing the Pulse Control Rotating Blade Hazard Always use food pusherCut Hazard Handle blades carefully Disassembling the Food ProcessorFailure to do so can result in cuts Cut Hazard Handle blades carefully Cleaning the Food ProcessorFailure to do so can result in cuts If your Food Processor should fail to operate, check the following TroubleshootingIf the Food Processor shuts off while it is running To prepare mashed potatoes USING THE MULTIPURPOSE BLADE To chop fresh fruits or vegetablesFood Processing Tips To puree cooked fruits and vegetables except potatoesTo shred spinach and other leaves USING A SLICING OR SHREDDING DISCTo grate hard cheeses, such as Parmesan and Romano To cut julienne, or match stick, strips of vegetables and fruitsTo shred firm and soft cheeses USING THE DOUGH BLADETo slice uncooked meat or poultry, such as stir-fry meats To slice cooked meat or poultry, including salami, pepperoni, etcHelpful Hints grind coffee beans, grains, or hard spices Helpful HintsCaramelized Onion Puff Pastry Squares Roasted Salsa Verde Hot Artichoke DipWhite Balsamic Vinaigrette Dilled Sour Cream Cucumbers and OnionsAND DRESSINGS Asian Coleslaw AND SANDWICHES Cheddar Broccoli SoupMuffaletta Sandwiches Chipotlé-Mustard Ham Spread French Onion SoupDISHES Layered Eggplant and Roasted Red Pepper Casserole1 tablespoon 15 ml olive oil 1⁄4 pound 115 g about 1 cup Spring Mix Basmati RiceHoney-Orange Carrots 1 clove garlic 1 medium shallot, cut into quartersLoaded Baked Potato Casserole MAIN Szechwan PorkDISHES VARIATION Thin Crust Pizzas Deep Dish PizzaChicken Satay with Peanut Sauce Mayonnaise Herbed Salmon Cakes with Cilantro-Caper MayonnaiseCakes 11⁄2 cups 355 ml whole wheat flour Honey Wheat Bread2⁄3 cup 160 ml milk 1⁄3 cup 80 ml water 3 tablespoons 45 ml honey 1 package active dry yeastCountry White Bread Cinnamon Bread Country White Bread VariationsParmesan Pepper Bread Banana Macadamia Nut Bread Velvety Sour Cream Cheesecake 4 large firm pears, peeled, cut into halves lengthwise, and cored Pear Hazelnut Crunch Pie1 9-inch 23 cm pastry crust see page 1⁄3 cup 80 ml all-purpose flour 1⁄2 cup 120 ml packed brown sugarPastry Crust Cake Carrot Cake With Cream Cheese FrostingFrosting KitchenAid Canada Will Pay For KitchenAid Food Processor WarrantyHow To Arrange For Warranty Service Length of WarrantyElectrical Shock Hazard Unplug before servicing How To Arrange For Out-Of-Warranty ServiceFailure to do so can result in death or electrical shock Page Preuve d’achat et enregistrement du produit Suite à la page suivante Table des matièresUtilisation du disque éminceur ou déchiqueteur Table des matièresGARANTIE ET INFORMATION SUR LE SERVICE APRÈS-VENTE CONSEILS POUR LA PRÉPARATION DES ALIMENTSVotre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité - Robot culinaireCONSERVEZ CES DIRECTIVES CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTESAlimentation électrique Socle robuste Caractéristiques du robot culinaireBol à préparation Disque déchiqueteur moyen 4 mm Tige du disqueMini-bol et mini-lame Couvercle du bol à préparation avec goulotte allongéePoussoir Bol à préparation de 2 L 9 tassesAvant de se servir du robot pour la première fois AVERTISSEMENTAvant de se servir du robot culinaire Risque de coupures accidentelles Manipulez les lames avec précautionAvant de se servir du robot culinaire Assemblage des lames polyvalente et pétrisseuseAssemblage des disques éminceur et déchiqueteur AVERTISSEMENTRisque de coupures accidentelles Manipulez les lames avec précaution Assemblage du mini-bolAVERTISSEMENT Avant de se servir du robot culinaireGardez les doigts hors des ouvertures Utilisation de la commande Pulse à impulsionUtilisation du robot culinaire Danger Lames en mouvement Servez-vous toujours du poussoirAVERTISSEMENT Démontage du robot culinaireRisque de coupures accidentelles Manipulez les lames avec précaution AVERTISSEMENT Nettoyage du robot culinaireRisque de coupures accidentelles Manipulez les lames avec précaution Si le robot culinaire s’éteint pendant la préparation DépannagePour préparer une purée de pommes de terre Conseils pour la préparation des alimentsUTILISATION DE LA LAME POLYVALENTE Pour hacher des fruits ou des légumes fraisUTILISATION DU DISQUE ÉMINCEUR OU DÉCHIQUETEUR Pour faire de la chapelure, des miettes de biscuits ou de craquelinsPour faire fondre le chocolat d’une recette Pour râper des fromages à pâte dure comme le parmesan et le romanoConseils pour la préparation des aliments Pour déchiqueter les épinards et autres légumes à feuillesPour râper les fromages à pâte molle ou à pâte dure UTILISATION DE LA LAME PÉTRISSEUSEConseils utiles moudre les grains de café, les grains de céréales ou les épices dures Conseils utilesD’ŒUVRE Feuilletés aux oignons caramélisésHORS Trempette chaude aux artichauts 1⁄2 poivron rouge, épépiné et coupé en morceaux de 3,75 cm 11⁄2 po Salsa verte aux piments rôtis2 piments jaunes doux, coupés en deux et épépinés 1 piment Serrano, coupé en deux et épépiné 2 gousses d’ail, peléesET VINAIGRETTES Concombres et oignons à l’aneth et à la crème sureVinaigrette balsamique 80 mL 1⁄3 de tasse de graines de tournesol salées Salade de chou asiatique1⁄2 gros chou nappa environ 455 g 1 lb, sans trognon 1⁄2 oignon rouge moyenSoupe au brocoli et au cheddar Donne 7 portions de 235 mL 1 tasse Soupe au brocoli et au cheddarSandwiches Muffaletta Soupe à l’oignon française 7 ou 11 oz Trempette au jambon et à la moutarde de chipotle1⁄8 petit oignon 1 piment chipotle dans une sauce adobo d’une boîte de 200 ou 310 gET PLATS D’ACCOMPAGNEMENT Aubergine et poivrons rôtis en cocotte1 petite carotte, pelée et coupée en deux Riz basmati printanier1 échalote moyenne, coupée en quartiers 15 mL 1 c. à soupe d’huile d’olive0,5 mL 1⁄8 c. à thé de poivre noir Carottes au miel et à l’orange1⁄2 petit oignon 120 mL 1⁄2 tasse de jus d’orange 30 mL 2 c. à soupe de miel 1 mL 1⁄4 c. à thé de sel30 g 1 oz de parmesan, à la température ambiante Pommes de terre au four garnies en cocotte3 tranches de bacon 115 g 4 oz de cheddar piquant fumé, refroidiDonne 12 portions de 175 mL environ 3⁄4 de tasse Pommes de terre au four garnies en cocottePLATS Porc sichuannais5 mL 1 c. à thé de sucre 4 mL 3⁄4 c. à thé de sel Pizza bien garnie235 mL 1 tasse d’eau 30 g 1 oz de parmesan frais râpé voir ConseilsPizza bien garnie VARIANTES Pizza à croûte minceSaté de poulet à la sauce aux arachides avec mayonnaise à la coriandre et aux câpres Fricadelles de saumon aux fines herbesavec mayonnaise à la coriandre et aux câpres Fricadelles de saumon aux fines herbesPAINS Pain au blé1 paquet de levure sèche active 710 mL 3 tasses de farine tout-usage Pain blanc de ménagePain à la cannelle Variantes du pain blanc de ménagePain au parmesan et au poivre Pain aux bananes et aux noix macadamia DESSERTS Gâteau velouté au fromage et à la crème sure1 mL 1⁄4 c. à thé de cannelle 1 mL 1⁄4 c. à thé de muscade Tarte aux poires et aux noisettes1 abaisse à tarte de 23 cm 9 po voir page 355 mL 11⁄2 tasse de noisettesAbaisse à tarte Gâteau Gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crèmeGlaçage KitchenAid Canada n’assumera pas les frais suivants Garantie du robot culinaire KitchenaidDurée de la garantie KitchenAid Canada assumera les frais suivantsRisque de choc électrique Débrancher avant l’entretien Pour se prévaloir du service après-venteComment se prévaloir du service après-vente couvert par la garantie après l’expiration de la garantiePage Page Marque déposée / Marque de commerce de KitchenAid, U.S.A FOR THE WAY IT’S MADE BIEN PENSÉ. 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