Informacion për ruajtjen

Numrat e shënuar në pjesën e poshtme të kësaj figure tregojnë periudhën e ruajtjes për ushqimin e treguar sipër numrave. Për shembull, 4-6 muaj për peshkun.

Për ngrirjen e ushqimeve

1.Mbështilleni ushqimin me materiale të përshtatshme mbështjellëse dhe të izoluar nga ajri.

2.Izoloni materialin mbështjellës.

3.Materialit mbështjellës vendosini etiketë që tregon përmbajtjen dhe datën.

Materialet mbështjellëse

•Materiale të përshtatshme për mbështjelljen e ushqimeve: qese plastike, cipë polietileni, letër alumini dhe kanaçe për ngrirës.

•Materiale të papërshtatshme për mbështjelljen e ushqimeve: letër mbështjellëse, letër rezistente ndaj yndyrës, cipë celofani, qese për mbeturinat ushqimore dhe qese të përdorura pazari.

Materialet izoluese

Shirita prej gome, kapëse plastike, lidhëse, shirit ngjitës rezistent ndaj të ftohtit ose të ngjashme. Qeset dhe cipat e polietilenit mund të izolohen me izolues cipe.

Shqip  47

Përdorimet

Untitled-19 47

 

 

2017-11-23 ￿￿ 4:01:09