Čas shranjevanja zamrznjenih živil

Čas shranjevanja je odvisen od vrste živila in temperature shranjevanja. Naslednja specifikacija velja za temperaturo –18 °C (0 °F):

•Sveža perutnina (celi piščanci), sveže meso (zrezki, pečenke): do 12 mesecev

•Ribe (pusta riba, kuhana riba), sveži rakci, školjke, lignji: do 6 mesecev

•Pica, klobasa: do 2 meseca

OPOMBA

Več informacij je na voljo na spletnem mestu organizacije FDA (http://www.fda.gov/).

Tajanje

Zamrznjena živila lahko odtajate na naslednje načine:

•naravno pri sobni temperaturi,

•naravno v hladilniku,

•v električni pečici s segrevanjem ali brez segrevanja,

•v mikrovalovni pečici.

OPOMBA

•Odtajanih živil ne zamrzujte ponovno. Nekateri deli živil morda ne zamrznejo do konca.

•Zamrznjenih živil ne shranjujte dlje od najdaljšega priporočenega časa.

Operacije

Slovenščina  47

Untitled-17 47

 

 

2017-11-23 ￿￿ 3:48:09