Ghid de preparare pentru legume congelate

Se foloseşte un bol de sticlă pyrex, cu capac, de dimensiune potrivită. Se prepară legumele acoperite pe durata minimă – consultaţi tabelul. Se continuă prepararea pentru a obţine rezultatul dorit.

Se amestecă de două ori în timpul preparării şi o dată după preparare. Se adaugă sare, mirodenii sau unt după preparare. Se acoperă pe durata de aşteptare.

Aliment

Porţie

Putere

Durată

Durată de

Instrucţiuni

 

 

 

(min.)

aşteptare

 

 

 

 

 

(min.)

 

Spanac

150 g

600 W

5½-6½

2-3

Se adaugă 15 ml

 

 

 

 

 

(1 linguri) de apă

 

 

 

 

 

rece.

Broccoli

300 g

600 W

10-11

2-3

Se adaugă 15 ml

 

 

 

 

 

(1 linguri) de apă

 

 

 

 

 

rece.

Mazăre

300 g

600 W

8-9

2-3

Se adaugă 15 ml

 

 

 

 

 

(1 linguri) de apă

 

 

 

 

 

rece.

Fasole verde

300 g

600 W

10-11

2-3

Se adaugă 15 ml

 

 

 

 

 

(1 linguri) de apă

 

 

 

 

 

rece.

Amestec legume

300 g

600 W

9-10

2-3

Se adaugă 15 ml

(morcov/

 

 

 

 

(1 linguri) de apă

mazăre/porumb)

 

 

 

 

rece.

Amestec legume

300 g

600 W

8½-9½

2-3

Se adaugă 15 ml

(chinezesc)

 

 

 

 

(1 linguri) de apă

 

 

 

 

 

rece.

Ghid de preparare pentru legume proaspete

Se foloseşte un bol de sticlă pyrex, cu capac, de dimensiune potrivită. Se adaugă 30-45 ml de apă rece (2-3 linguri) pentru fiecare 250 g, dacă nu este recomandată o altă cantitate – consultaţi tabelul. Se prepară legumele acoperite pe durata minimă – consultaţi tabelul. Se continuă prepararea pentru a obţine rezultatul dorit. Se amestecă o dată în timpul preparării şi o dată după preparare. Se adaugă sare, mirodenii sau unt după preparare. Se acoperă şi se aşteaptă 3 minute.

Sugestie: Tăiaţi legumele proaspete în bucăţi egale. Cu cât sunt tăiate în bucăţi mai mici, cu atât se vor găti mai repede.

Toate legumele proaspete trebuie preparate utilizând puterea maximă (750 W).

Aliment

Porţie

Durată

Durată de

Instrucţiuni

 

 

(min.)

aşteptare

 

 

 

 

(min.)

 

Broccoli

250 g

5-5½

3

Se pregătesc bucheţele de

 

500 g

8½-9

 

dimensiuni egale. Se aranjează cu

 

 

 

 

cozile spre centru.

Varză de

250 g

6½-7½

3

Se adaugă 60-75 ml (5-6 linguri)

Bruxelles

 

 

 

de apă.

Morcovi

250 g

5-6

3

Se taie morcovii în felii egale.

Conopidă

250 g

5½-6

3

Se pregătesc bucheţele de

 

500 g

9½-10

 

dimensiuni egale. Se taie

 

 

 

 

bucheţelele mari în jumătăţi. Se

 

 

 

 

aranjează cu cozile spre centru.

Dovlecei

250 g

4-4½

3

Se taie dovleceii în felii. Se adaugă

 

 

 

 

30 ml (2 linguri) de apă sau unt

 

 

 

 

cât o nucă. Se lasă doar să se

 

 

 

 

pătrundă.

Vinete

250 g

4½-5

3

Se taie vinetele în felii mici şi se

 

 

 

 

stropesc cu 1 lingură de suc de

 

 

 

 

lămâie.

Praz

250 g

5-5½

3

Se taie prazul în felii subţiri.

Ciuperci

125 g

1½-2

3

Se pregătesc ciuperci mici întregi

 

250 g

3½-4

 

sau feliate. Nu se adaugă apă.

 

 

 

 

Se stropesc cu suc de lămâie. Se

 

 

 

 

condimentează cu sare şi piper.

 

 

 

 

Se scurg înainte de a fi servite.

Ceapă

250 g

5-6

3

Se taie cepele în felii sau jumătăţi.

 

 

 

 

Se adaugă doar 15 ml (1 lingură)

 

 

 

 

de apă.

23

ROMÂNĂ

GE73A-BOL_DE68-04050B-04_RO.indd 23

2013-09-16

�� 6:52:26

Page 119
Image 119
Samsung GE73A/XEO, GE73A/BOL manual Ghid de preparare pentru legume congelate, Ghid de preparare pentru legume proaspete