Samsung MC35J8085LT/EE manual Dansk

	Mad	Portionsstørrelse	Vejledning
		(g)
H3	Hjemmelavet	1000-1100	Ingredienser
	lasagne		2 spiseskefulde olivenolie, 500 g hakket oksekød,
			100 g tomatsovs, 100 ml oksefond, 150 g
			tørrede lasagneplader, 1 løg (hakket), 1 teskefuld
			af hver af følgende: tørrede persilleflager,
			oregano, basilikum, 200 g revet mozzarellaost
			Metode
			Sauce: Varm olien i en pande, og steg det
			hakkede oksekød med hakket løg i ca. 10
			minutter, indtil det er brunet godt. Hæld
			tomatsaucen og bouillon over, og tilsæt også
			de tørrede krydderier. Bringes i kog og simrer
			derefter i 10 minutter.
			Brug tørrede, forkogte lasagnenudler.
			Læg lag af nudler, kødsauce og ost, og
			gentag derefter. Drys derefter jævnt med den
			resterende mozzarellaost på toppen af nudlerne,
			og sæt dem på den lave rist. Lad dem stå i 2-3
			minutter efter tilberedningen.
H4	Hjemmelavet	600-650	Ingredienser (1200-1250 g)
	gratin	1200-1250	800 g kartofler, 100 ml mælk, 100 ml fløde,
			50 g pisket æg, 1 spiseskefuld af følgende salt,
			peber, muskatnød, 150 g revet mozzarellaost,
			smør, timian
			* I tilfælde af 600-650 g, brug halv mængde.
			Metode
			Skræl kartoflerne, og skær dem i 3 mm tykke
			skiver. Gnid smørret over hele overfladen på en
			gratintallerken, ca. 18 x 28 cm. Fordel skiverne
			på et rent viskestykke, og hold dem tildækket
			med viskestykket, mens du klargør resten af
			ingredienserne.
			Bland resten af ingredienserne, undtagen revet
			os, i en stor skål, og rør godt.
			Læg lag af kartoffelskiver i fadet, så de
			overlapper lidt, og hæld blandingen over
			kartoflerne. Drys den revne ost over, og kom
			retten i ovnen. Sæt dem på den lave rist. Servér
			retten med et par friske timianblade. Lad dem stå
			i 2-3 minutter efter tilberedningen.
			Dansk	41

Smart tilberedning

MC35J8085LT_EE_DE68-04321M-00_DA.indd 41

3/13/2015 10:55:33 AM