Kuumapuhalluksen opas
Kuumapuhallus on tehokas toiminto, jossa käytetään grilli- ja kiertoilmavastusta yhdessä sivupuhaltimen kanssa. Tässä tilassa kuumaa ilmaa puhalletaan uunin yläosan aukoista uunin sisälle. Ylä- ja sivuvastus ja sivupuhallin pitävät kuuman ilman kierron tasaisena.
Käytä tätä tilaa kekseille, yksittäisille teeleiville, kääretortuille, kakuille, hedelmäkakuille, tuulihatuille ja kohokkaille.
Kiertoilmatoiminnossa voidaan käyttää tavallisia, perinteisessä kiertoilmauunissa käytettäviä uuninkestäviä valmistusastioita.
Ruoka | Annoskoko |
| Tila | Valmistusaika | |
(g) |
| (°C) | (minuuteissa) | ||
|
| ||||
|
|
|
|
| |
Pakastetut pikkupiiraat/ | 250 |
| 200 | ||
pizzanpalat |
|
|
|
| |
Laita pizzanpalat ruskistuslautaselle. Aseta lautanen matalalle | |||||
| |||||
| ritilälle. |
|
| ||
|
|
|
|
| |
Pakasteranskalaiset | 300 |
| 200 | ||
|
|
|
| ||
| Levitä pakasteranskalaiset ruskistuslautaselle. Aseta lautanen | ||||
| matalalle ritilälle. |
|
| ||
|
|
|
|
| |
Pakastetut kananuggetit | 300 |
| 200 | ||
|
|
|
| ||
| Aseta pakastetut kananuggetit ruskistuslautaselle. Aseta | ||||
| lautanen korkealle ritilälle. |
|
| ||
|
|
|
|
| |
Pakastepizza | 300 |
| 200 | ||
|
|
|
| ||
| Aseta pakastepizza matalalle ritilälle. |
| |||
|
|
|
|
| |
Kotitekoinen lasagne/ | 500 |
| 180 | ||
pastagratiini |
|
|
|
| |
Laita pasta uunivuokaan. Aseta astia matalalle ritilälle. | |||||
| |||||
|
|
|
|
| |
Paahdetut kasvikset | 300 |
| 200 | ||
|
|
|
| ||
| Huuhtele ja viipaloi vihannekset (esim. kesäkurpitsa, | ||||
| munakoiso, paprika tai kurpitsa). Sivele pinnalle öljyä ja lisää | ||||
| mausteet. Aseta ruskistuslautasella matalalle ritilälle. | ||||
|
|
|
|
| |
Älykkäät valmistustoiminnot
Suomi 57
MC35J8085LT_EE_DE68-04321M-00_FI.indd 57
3/13/2015 10:55:41 AM
