Smart tillagning
Smart tillagning
| Mat | Serveringsstorlek | Anvisningar |
|
| (g) |
|
|
|
|
|
H6 | Frysta Buffalo | Lägg de frysta Buffalo wings (förkokta och | |
| wings | kryddade) på en brynplatta. Placera plattan på det | |
|
|
| höga gallret. Placera dem i ugnen. Låt stå i |
|
|
| minuter efter tillagning. |
|
|
|
|
H7 | Ugnsstekta | Väg kycklingbitarna, pensla med olja och krydda. | |
| kycklingbitar | Placera dem jämnt på det höga gallret. När ett | |
|
|
| pip hörs vänder du på kycklingen och trycker på |
|
|
| start för att fortsätta. Låt stå i |
|
|
| tillagning. |
|
|
|
|
H8 | Ugnsstekt | Pensla hela kycklingen med olja och häll över | |
| kyckling |
| kryddorna. Lägg bröstsidan nedåt i mitten på |
|
|
| det låga gallret. När ett pip hörs vänder du på |
|
|
| kycklingen med hjälp av tänger och trycker på |
|
|
| start för att fortsätta. Låt stå i |
|
|
| tillagning. |
|
|
|
|
H9 | Köttpaj | Ingredienser | |
|
|
| 200 g nötkött i tärningar, 1 msk olivolja, 1/2 lök |
|
|
| (skivad), 80 g svamp (skivad), 1 msk vardera av |
|
|
| hackad persilja och timjan, 1 msk Worcestershire- |
|
|
| sås, salt och peppar, 2 msk mjöl, 100 ml varm |
|
|
| köttbuljong, 120 g färdig pajdeg, 1 äggula |
|
|
| (uppvispad) |
|
|
| Metod |
|
|
| Häll mjöl, salt och peppar över köttet. Stek |
|
|
| köttbitarna i en stekpanna med olja tills de har |
|
|
| brynts. Rör ofta under tiden. Tillsätt lök, svamp, |
|
|
| persilja, timjan, |
|
|
| och låt koka upp. Sänk värmen när det har kokat |
|
|
| upp och låt sjuda i en timme. |
|
|
| Häll fyllningen i en ugnsform, täck med pajdegen |
|
|
| och tryck till kanterna så att det blir tätt. Dekorera |
|
|
| med överbliven pajdeg. Skär över toppen och |
|
|
| pensla med en uppvispad äggula. Placera dem |
|
|
| på det låga gallret. Låt stå i |
|
|
| tillagning. |
|
|
|
|
42 Svenska
3/13/2015 10:55:26 AM
