foydalanish Pechdan
Pechdan foydalanish
Kod | Porsiya hajmi | Tarkibi | |
|
|
|
|
Xantal sousi qo'shilgan | 250 g cho‘chqa lahmi, 1 ta sabzi, 1 ta piyoz, 1 qoshiq | ||
| cho'chqa bo'yni |
| un, 2 qoshiq donador xantal, 100 g quyuq smetana, |
|
|
| 150 ml aralashtirilgan bulyon, tuz, ta’bga qarab |
|
|
| murch |
|
|
|
|
Ko'rsatmalar
Lahmni yuvib, quriting va mayda kesing, gulyash qilishga moslangan o‘lchamda. Piyoz va sabzini archib, yo‘g‘on qalamcha qilib kesing va go‘sht bilan kosaga soling. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng
ularni oling. Go‘shtga qaylani quyib, aralashtiring. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Qaylani tayyorlash: smetanani xantal, un va bulyon bilan alohida aralashtiring, ta’bga ko‘ra tuz va murch qo‘shing.
Sabzavotlar bilan pishirilgan | 1 ta kichkina gulmohi filesi, ½ sabzi (qaynatib | ||
| forel |
| olingan), 2 ta rayhon shoxchasi, 1 ta piyozcha, 1 ta |
|
|
| pomidorcha, ½ limon, 1 qoshiq sabzavot yog‘i, tuz, |
|
|
| ta’bga ko‘ra murch |
|
|
|
|
Ko'rsatmalar
Sabzi va piyozni yupqa to‘g‘rang, pomidorni
20 O'zbek
Kod | Porsiya hajmi | Tarkibi | |
Qotirilgan tuxum qo'shilgan | 500 g mol go‘shti qiymasi, 3 qaynatilgan tuxum, | ||
| go'shtli rulet |
| 2 chimdim yanchilgan qalampir, 1 chimdim oq |
|
|
| murch, 2 chimdim yanchilgan kinza, ta’bga ko‘ra tuz |
|
|
|
|
Ko'rsatmalar
Qiyma go‘shtni chuqur kosaga solib, ziravorlar va tuz qo‘shib, yaxshilab aralashtiring. Qiyma go‘shtni yaxshilab ezg‘ilang. Shunda qiyma elastikroq bo‘ladi. Qiyma go‘shtdan diametri 15 sm bo‘lgan bir xil yupqa kotletlar yasang. Har bir kotlet ustiga bittadan qaynatilgan tuxum qo‘ying. Chekkasi o‘tkir bo‘lgan dumaloqlar yasang va ustiga qalampir seping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval
Tez pishiriladigan do'lma | 200 g aralash qiyma go‘sht, 140 g karam, 1 ta piyoz, | ||
|
|
| 50 g qaynatilgan guruch, 1 stakan bulyon, 1 stakan |
|
|
| suv, 60 g smetana, 2 qoshiq tomat pastasi, 1 qoshiq |
|
|
| un, tuz, ta’bga ko‘ra murch, ko‘katlar |
|
|
|
|
Ko'rsatmalar
Karam va archilgan piyozni mayda kubik qilib to‘g‘rang. Qiyma go‘shtga to‘g‘ralgan sabzavotlar va guruchni qo‘shib, tuz va murch qo‘shib, aralashtiring. Qiymadan mayda cho‘zinchoq dumaloqlar yasab, qolipga soling, ustidan bulyon quying. Baland taglikka solib, mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Signal berilganida chiqarib olib, karam do‘lmalarni smetanali qaylaga botiring. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan oldin ustiga ko‘kat seping.
Qaylani tayyorlash: Alohida kosada smetanani suv va tomat pastasi bilan aralashtiring, unni qo‘shib, ta’bga ko‘ra tuz va murch seping.
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|