Samsung MG22M8074AT/BW Розігрівання страв, Вказівки щодо приготування рису і макаронних виробів

Посібник із приготування їжі

Посібник із приготування їжі

Вказівки щодо приготування рису і макаронних виробів

•Рис: Використовуйте велику посудину з термостійкого скла з кришкою - під час приготування об’єм рису збільшується вдвічі. Під час приготування посудина має бути накрита кришкою. Після завершення приготування рису, перш ніж дати постояти, помішайте його, після чого посоліть або додайте спеції і масло.

Нотатка: після завершення часу приготування може виявитися, що рис не увібрав усю воду.

•Макаронні вироби: Використовуйте велику посудину з термостійкого скла. Додайте окріп, пучку солі і ретельно помішайте. Під час приготування страви не накривайте посудину кришкою. Час від часу помішуйте макарони під час і після приготування. На час витримки накрийте посудину кришкою, після чого злийте воду.

Страва	Розмір порції	Потужність	Час (хв.)
Білий рис (пропарений)	250 г	850 Вт	14-16
	Вказівки
	Додайте 500 мл холодної води. Залиште на 5 хвилин.
Коричневий рис	250 г	850 Вт	18-20
(пропарений)
	Вказівки
	Додайте 500 мл холодної води. Залиште на 5 хвилин.
Суміш рису (рис + дикий	250 г	850 Вт	15-17
рис)
	Вказівки
	Додайте 500 мл холодної води. Залиште на 5 хвилин.
Зернова суміш (рис +	250 г	850 Вт	16-18
злаки)
	Вказівки
	Додайте 400 мл холодної води. Залиште на 5 хвилин.
Макаронні вироби	250 г	850 Вт	10-11
	Вказівки
	Додайте 1000 мл гарячої води. Залиште на 5 хвилин.

38  Українська

Розігрівання страв

Мікрохвильова піч підігріє їжу значно швидше, ніж звичайна піч.

Використовуйте рівні потужності і час підігрівання, описані у табличці нижче. Час у табличці вказано для підігрівання рідин кімнатної температури близько +18 - +20 °C або охолоджених страв, які мають температуру +5 - +7 °C.

Розміщення посудини і використання кришки

Намагайтесь не підігрівати страви великого розміру, наприклад великий шматок м’яса, адже вони, зазвичай, висушуються ззовні, перш ніж страва підігріється всередині. Більш доцільно підігрівати страви меншими порціями.

Рівні потужності і помішування

Деякі страви можна підігрівати на рівні потужності 850 Вт, а інші - на рівні потужності 600 Вт, 450 Вт чи навіть 300 Вт.

Дивіться табличку для довідки. Загалом, якщо продукти мають делікатну структуру, великий об’єм або підігріваються дуже швидко (пироги з начинкою тощо), краще розігрівати їх із використанням нижчого рівня потужності. Для оптимального результату під час підігрівання ретельно помішуйте або перевертайте страву. Якщо можливо, помішайте страву ще раз перед тим, як подавати її на стіл. Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого харчування. Щоб запобігти раптовому закипанню рідин

іризику ошпарення, помішайте страву перед, під час і після підігрівання. Залиште страву на деякий час у мікрохвильовій печі. Радимо класти у рідини пластмасову ложку або скляну паличку. Не перегрівайте їжу: це може її зіпсувати. Краще встановити менший час підігрівання і додати його в разі потреби.

Час підігрівання і витримки

Підігріваючи страву вперше, радимо занотувати час, який для цього знадобився, для довідки у майбутньому. Зажди перевіряйте, чи страва повністю прогрілася. Залиште страву на деякий час після підігрівання, щоб температура вирівнялась по всьому об’єму. Рекомендований час витримки після підігрівання - 2-4 хвилини, якщо у табличці не зазначено інше. Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого харчування. Дивіться також розділ про заходи безпеки.

MG22M8074AT_BW_DE68-04445L-01_UK.indd 38

2017-11-29 ￿￿ 5:36:34