Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

1-25

Go'sht bilan qiymalangan

200-250 g

3 ta bulg‘or qalampiri, 150 g aralash qiyma go‘sht, 60

 

bulg'or qalampiri

 

g chala qaynatilgan guruch, 1 stakan suv, 1½ qoshiq

 

 

 

tomat pastasi, 1 qoshiq un, ta’bga ko‘ra tuz, qalampir

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Masalliqni tayyorlash: qiyma go‘shtni kosada qaynatilgan guruch bilan aralashtiring, ta’bga ko‘ra qalampir va tuz qo‘shing.

Bulg‘or qalampiri orqasini olib tashlab, urug‘ini va ichidagi pardalarini tozalang. Har bir bulg‘or qalampiriga qiyma solib, yaxshilab zichlang. Keyin chuqur kosaga solib, qopqoq bilan yoping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng chiqarib olib, ustiga qayla quying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing.

Qaylani tayyorlash: Unga tomat pastasi va suv quyib aralashtiring, ta’bga ko‘ra tuz va qalampir qo‘shing.

1-26

Tomatli sousdagi go'shtli

300-350 g

220 g aralashtirilgan qiyma go‘sht, 2 kesim oq non,

 

bitkilar

 

1 ta tuxum, 100 ml sut, 1 ta o‘rtacha sabzi, ½ piyoz, 1

 

 

 

qoshiq tomat pastasi, 1 stakan bulyon, ta’bga ko‘ra

 

 

 

tuz va qalampir

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Nonni sutga botirib, ozgina siqing. Sabzi-piyozni archib, yupqa qilib to‘g‘rang va chuqur kosaga soling. Qiyma go‘shtni ivitilgan non va tuxum bilan aralashtiring. Ta’bga ko‘ra tuz va qalampir qo‘shing. Kichkina dumaloq go‘shtli sharchalar yasang. Tomat pastasini bulyon bilan aralashtirib, ozgina tuz qo‘shing. Sharchalarni sabzavot solingan kosaga soling, ustidan qaylani quying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng ularni oling. Go‘shtni ag‘darib, mikroto‘lqinli pechga soling. Yana СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

1-27

Sabzavotlar bilan dimlangan

400-450 g

200 g of kurka filesi, ½ sabzi, ½ kichkina sukkini, ½

 

kurka go'shti

 

piyoz, 250 ml bulyon, tuz, ta’bga ko‘ra murch

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Sabzavotlarni yuvib, sukkini va sabzini doiraviy shaklda o‘rtacha o‘lchamda to‘g‘rang. Sabzavotlarni chuqur idishga solib, ustidan to‘g‘ralgan kurka go‘shtini qo‘ying va bulyon quying. Ta’bga ko‘ra tuz va qalampir qo‘shing. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing.

Pechdan foydalanish

O'zbek  23

MG22M8074AT_BW_DE68-04445L-01_UZ.indd 23

2017-11-29 ￿￿ 5:36:11

Page 179
Image 179
Samsung MG22M8074AT/BW manual Bulgor qalampiri, Bitkilar, Tuz va qalampir, Kurka goshti