Pechdan foydalanish

Pechdan foydalanish

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

1-21

Boyarcha go‘sht

200-250 g

250 g cho‘chqa lahmi, 3 ta shampinon, 2 qoshiq

 

 

 

mayonez, 2 toshcho‘p shoxchasi, tuz, ta’bga ko‘ra

 

 

 

qora murch

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Shampinonlarni yuvib, quriting va arching, keyin yupqa kesim qilib to‘g‘rang. Lahmni yuvib, tuz va qalampir bilan ishqalang, keyin tarelkaga qo‘ying. Toshcho‘p barglarini seping. Go‘sht ustidan qo‘ziqorin bo‘laklarini qo‘ying. Qo‘ziqorin ustiga mayonez qo‘yib, qoshiq bilan surting. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing.

1-22

Lososli kulebyaka

450-500 g

230 g losos filesi, 200 g ko‘pchigan xamir, 1 ta piyoz, 2

 

 

 

ta tuxum, 3 ta ko‘kpiyoz, ta’bga ko‘ra tuz, qalampir

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

Boshpiyozni archib, mayda kubik shaklida to‘g‘rang. Ko‘kpiyozni

 

 

maydalang. 1 ta tuxumni qaynatib olib, maydalang. Baliqni mayda kubik

 

 

shaklida to‘g‘rang. To‘g‘ralgan piyoz, baliq va tuxumni kosada aralashtirib,

 

 

ta’bga ko‘ra tuz va qalampir qo‘shing. Xamirni muzdan tushirib, keng

 

 

to‘rtburchak shaklida yoying. Tayyor masalliqlarni o‘rtasiga qo‘ying.

 

 

Xamirning chekkalarini ko‘tarib, masalliqni o‘rang, keyin pishirilgan paytida

 

 

seli oqib ketmasligi uchun tugib qo‘ying. Bu katta somsani chokini pastga

 

 

qilib qo‘yib, tepasiga qolgan tuxumni surting. Tarelkaga soling. Ularni

 

 

mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s)

 

 

tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng olib, ag‘darib qo‘ying. Ularni

 

 

mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s)

 

 

tugmasini bosing.

 

22  O'zbek

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

1-23

Krupenik

400-500 g

100 g grechixa yormasi, 100 g uy pishlog‘i, 60 g

 

 

 

smetana, 70 g shakar, 1 ta tuxum, 2 ta biskvit, 100

 

 

 

ml suv

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Grechixani kosaga solib, suv quying va mikroto‘lqinli pechda 5 daqiqa davomida 600 vatt quvvatda pishiring. Biskvitlarni qo‘lda maydalab tashlang. Ushoqning yarmini pishirish qolipiga soling. Qaynatilgan grechixa, tuxum, shakar va uy pishlog‘ini chuqur kosada aralashtiring. Xamirni qolipga soling, ustidan qolgan ushoqni seping. Mikroto‘lqinli pechga solib, СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Smetana bilan dasturxonga torting.

1-24

Tovuqdan tayyorlangan

200-250 g

250 g tovuq go‘shti, 1 qoshiq mayonez, 1 ta limon,

 

kabob

 

2 qoshiqcha kunjut, 2 chimdim yanchilgan kinza, 1

 

 

 

dona sarimsoq

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Tovuq go‘shtini bir tomoni 2 sm bo‘lgan mayda bo‘laklarga bo‘ling. Marinadni tayyorlash: mayonez, maydalangan sarimsoq, limon sharbati va etini chuqur kosada aralashtiring.

Go‘shtni marinadga aralashtirib, salqin joyga 1 soatga qo‘yib qo‘ying. Go‘sht bo‘laklariga yog‘och six tiqib, ustiga kunjut urug‘i seping. Kabobli tarelkani baland taglikka joylashtiring. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing.

MG22M8074AT_BW_DE68-04445L-01_UZ.indd 22

2017-11-29 ￿￿ 5:36:11

Page 178
Image 178
Samsung MG22M8074AT/BW manual Kod Oziq-ovqat Porsiya hajmi Tarkibi Boyarcha go‘sht, Qora murch, Lososli kulebyaka 450-500 g