Вказівки щодо приготування свіжих овочів

Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Додайте 30-45 мл холодної води (2-3 ст. л.) на кожні 250 г, якщо не рекомендовано іншу кількість води - дивіться табличку. Готуйте з накритою кришкою протягом мінімального часу, вказаного в таблиці. Потім продовжуйте готування до отримання бажаного результату. Час від часу помішуйте страву під час і після приготування їжі. Після приготування страви додайте сіль, спеції або масло. Накрийте посудину кришкою і дайте страві постояти 3 хвилини.

ПРИМІТКА

Нарізайте свіжі овочі на однакові шматочки. Що менші шматочки, то швидше вони приготуються.

Страва

Розмір порції

Потужність

 

Час (хв.)

 

 

 

 

 

Броколі

250 г

850 Вт

 

4-4½

 

500 г

 

 

5-5½

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Підготуйте суцвіття однакового розміру. Розмістіть стеблами до середини.

 

Залиште на 3 хвилини.

 

 

 

 

 

 

 

Брюссельська капуста

250 г

850 Вт

 

5½-6½

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Додайте 60-75 мл (4-5 ст. л.) води. Залиште на 3 хвилини.

 

 

 

 

 

Морква

250 г

850 Вт

 

4-4½

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Поріжте моркву на однакові шматочки. Залиште на 3 хвилини.

 

 

 

 

 

Цвітна капуста

250 г

850 Вт

 

5-5½

 

500 г

 

 

8-8½

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Підготуйте суцвіття однакового розміру. Розріжте великі суцвіття навпіл.

 

Розмістіть коренями суцвіть до середини. Залиште на 3 хвилини.

 

 

 

 

Цукіні

250 г

850 Вт

 

3-3½

 

 

 

 

 

Вказівки

Поріжте кабачки цукіні на шматки. Додайте 30 мл (2 ст. л.) води або шматочок масла. Готуйте, доки не зм’якнуть. Залиште на 3 хвилини.

Страва

Розмір порції

 

Потужність

 

Час (хв.)

 

 

 

 

 

 

Баклажани

250 г

 

850 Вт

 

3½-4

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Поріжте баклажани на маленькі шматочки і побризкайте 1 ст. л. лимонного

 

соку. Залиште на 3 хвилини.

 

 

 

 

 

 

 

Цибуля-порей

250 г

 

850 Вт

 

4½-5

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Поріжте цибулю на товсті шматки. Залиште на 3 хвилини.

 

 

 

 

 

Гриби

125 г

 

850 Вт

 

1½-2

 

250 г

 

 

 

3-3½

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Поріжте гриби або покладіть їх цілими, якщо вони маленькі. Додавати воду

 

не потрібно. Побризкайте лимонним соком. Посоліть і поперчіть. Перш ніж

 

подавати страву на стіл, злийте воду. Залиште на 3 хвилини.

 

 

 

 

 

Цибуля

250 г

 

850 Вт

 

5½-6

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Поріжте цибулю скибками або навпіл. Додайте лише 15 мл (1 ст. л.) води.

 

Залиште на 3 хвилини.

 

 

 

 

 

 

 

Болгарський перець

250 г

 

850 Вт

 

4½-5

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Поріжте перець на маленькі шматки. Залиште на 3 хвилини.

 

 

 

 

 

Картопля

250 г

 

850 Вт

 

4-5

 

500 г

 

 

 

7½-8½

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Зважте почищену картоплю і розріжте її на однакові половинки або

 

четвертинки. Залиште на 3 хвилини.

 

 

 

 

 

Бруква

250 г

 

850 Вт

 

5-5½

 

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

 

Поріжте брукву на маленькі кубики. Залиште на 3 хвилини.

 

 

 

 

 

 

 

Українська  37

Посібник із приготування їжі

MG22M8074AT_BW_DE68-04445L-01_UK.indd 37

2017-11-29 ￿￿ 5:36:34

Page 89
Image 89
Samsung MG22M8074AT/BW manual Вказівки щодо приготування свіжих овочів