Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

1-15

Kotlet

2 dona

250 g qiyma go‘sht, 100 ml sut, 2 kesim quruq oq

 

 

 

non, 40 g yirik suxari, ta’bga ko‘ra tuz, qora murch

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Quruq nonni chuqur kosaga solib, sutga botiring, 5-6 daqiqaga ivitib qo‘ying. Keyin nondan ortiqcha suyuqlikni silqitib oling. Qiyma go‘shtni ivitilgan nonga aralashtirib, masalliq hosil qiling. Qiyma go‘shtga ta’bga qarab murcha va tuz qo‘shing. Qiymain yaxshilab aralashtiring va 2 daqiqacha ezg‘ilang. Ikkita bir xil cho‘zinchoq kotlet yasang, har birini suxariga bulab, qo‘l bilan suxarini go‘shtga bosing. Kotletli tarelkani baland taglikka joylashtiring. Mikroto‘lqinli pechga solib, СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

1-16

Pishirilgan kartoshka

2 dona

Yirik kartoshka (160-200 g) 1-2 dona

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

Archilgan kartoshkalarni sayoz tarelkaga solib, suv qo‘shmasdan, plastik

 

 

oziq-ovqat folgasi bilan o‘rang. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying.

 

 

СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Dasturxonga

 

 

tortishdan oldin sariyog‘, smetana, pishloq yoki boshqa ziravorlar qo‘shing.

 

 

 

 

1-17

Ratatuy

300-350 g

2 ta mayda sabzi, ½ sukkini, 1 ta bulg‘or qalampiri,

 

 

 

1 o‘rtacha piyoz, 1 dona sarimsoq, 2 qoshiq tomat

 

 

 

pyuresi, 150 ml sabzavot bulyoni, 2 chimdim

 

 

 

quritilgan jambil, ta’bga ko‘ra tuz

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Sabzavotlarni yuvib, arching, keyin tomoni 1 sm.lik mayda kubik shaklida to‘g‘rang. Bulyonni tomat pyuresi bilan aralashtirib, tuz va qirg‘ichdan chiqarilgan sarimsoqni qo‘shing. Barcha masalliqlarni aralashtiring. Sabzavotlarni keramik yoki shisha idishga soling. Ustidan tomat qaylasini quyib, qopqog‘ini yoping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Pishganidan so‘ng tayyor Ratatuyga quruq jambil seping.

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

1-18

Ruscha eski usuldagi baliq

500-600 g

200 g sudak yoki treska, ½ qandlavlagi, 1 ta piyoz,

 

 

 

½ sabzi, 100 g smetana, 1 qoshiq tomat pastasi, 1

 

 

 

qoshiq un, 180 ml suv, ta’bga ko‘ra tuz, murch

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Piyoz, sabzi va qandlavlagini yuvib, arching, keyin o‘rtacha o‘lchamdagi qalamcha qilib to‘g‘rab, aralashtiring. Tayyor sabzavotlarni kosaga solib, suv qo‘shing, tuz va murch seping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying.

СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng ularni oling. Baliqni qiltanog‘idan tozalab, mayda bo‘laklarga kesing. Sabzavot aralashmasi solingan kosaga qayla qo‘shib, ustidan baliqni qo‘ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing.

Qaylani tayyorlash: Alohida kosada smetana, tomat pastasi va unni aralashtirib, ozgina tuz va murch qo‘shing.

1-19

Muzlatilgan pitsa

350 g

Muzlatilgan pitsa– 350 g

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

Muzlatilgan pitsani pergamentli qog‘ozga o‘rab, sayoz taglikka qo‘ying.

 

 

Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s)

 

 

tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

 

 

 

 

1-20

Losos kabobi

300-350 g

300 g losos filesi, ½ limon, 2 qoshiq maydalangan

 

 

 

petrushka, 1 qoshiq tozalangan zaytun moyi, ta’bga

 

 

 

ko‘ra tuz

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Baliqni yirik kubik shaklida kesib, chuqur kosaga soling. Petrushka va limon sharbati qo‘shing. Ta’bga ko‘ra tuz qo‘shib, aralashtiring va 20 daqiqa davomida marinadlang. Bir nechta baliq bo‘lagiga yog‘och six tiqib, zaytun moyi surting. Kaboblarni keng tarelkaga soling. Idishni yuqori taglikka qo'ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Limon qo‘shing.

O'zbek  21

Pechdan foydalanish

MG22M8074AT_BW_DE68-04445L-01_UZ.indd 21

2017-11-29 ￿￿ 5:36:11

Page 177
Image 177
Samsung MG22M8074AT/BW Kod Oziq-ovqat Porsiya hajmi Tarkibi Kotlet, Ratatuy 300-350 g, Quritilgan jambil, ta’bga ko‘ra tuz