Samsung MG22M8074AT/BW manual Bilan bezatgan holda dasturxonga torting, Goshtli solyanka 500-600 g

Pechdan foydalanish

Pechdan foydalanish

2. Sho'rva

Kod	Oziq-ovqat	Porsiya hajmi	Tarkibi
2-1	Yormali kasha	250-300 g	40 g suli yormasi, 250 ml sut, 40 g sariyog‘, 2 qoshiq
			shakar, 2 ta biskvit, qora qorag‘at yoki xo‘jag‘at
		Ko'rsatmalar
		Suli yormasini chuqur idishga solib, shakar qo‘shing. Sovuq sut quyib,
		aralashtiring. Qopqoq bilan yoping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying.
		СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Pishayotgan
		paytida biskvitlarni yirik bo‘laklarga bo‘ling. Pishganidan so‘ng yormaga
		sariyog‘ qo‘shing. Yormaning ustiga biskvit bo‘laklarini qo‘yib, reza meva
		bilan bezatgan holda dasturxonga torting.
2-2	Go'shtli solyanka	500-600 g	150 g dudlangan go‘sht, 1 ta kichkina sosiska, 1 ta
			kichkina tuzlangan bodring, 1 ta o‘rtacha piyoz, 50 g
			zaytun, 1–1½ qoshiqcha kavar, suvi bilan, 2 qoshiq
			tomat pyuresi, 250-300 ml tayyor bulyon

Ko'rsatmalar

Dudlangan go‘shtni yupqa kesimda, sosiskani yupqa halqalar shaklida, piyozni esa yarim halqa shaklida to‘g‘rang. Bulyonni sopol yoki shisha idishga solib, ustida tomat pyuresi va to‘g‘ralgan piyozni soling.

Mikroto‘lqinli pechga solib, СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Signal berilganida chiqarib oling va sosiska bilan dudlangan go‘shtni qo‘shing. Keyin yupqa qalamchalangan bodring, zaytun, kavarni qo‘shib, hammasini aralashtiring. Mikroto‘lqinli pechga solib, yana СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

24  O'zbek

Kod	Oziq-ovqat	Porsiya hajmi	Tarkibi
2-3	Borsh	900-1000 g	750 ml go‘sht bulyoni, 150 g oqbosh karam, ½
			o‘rtacha piyoz, ½ o‘rtacha lavlagi, ½ o‘rtacha sabzi,
			2-3 dona sarimsoq, 2 qoshiqcha tomat pastasi, 2-3
			qoshiq kubik shaklidagi ko‘kpiyoz, 1 ta dafna bargi,
			ta’bga ko‘ra tuz va qalampir, ustiga quyish uchun
			smetana

Ko'rsatmalar

Karam, sabzi va piyozni archib, yuving. Yupqa qalamcha qilib to‘g‘rang. Hammasini katta shisha idishga solib, ustidan qaynab turgan bulyonni quying. Sho‘rvaga tuz, qalampir, dafna bargi va tomat pastasi solib, aralashtiring. Qopqoq bilan yoki plastik folga bilan o‘rang. Mikroto‘lqinli pechga solib, СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor sho‘rvaga maydalangan ko‘katlar va sarimsoqni solib, bir necha daqiqaga qopqog‘ini yopib qo‘ying.

2-4	Tovuqli ugra	700-800 g	1 tovuq filesi, ½ sabzi, ½ piyoz, 40 g pasta, 4
			petrushka shoxchasi, 500 ml tovuq bulyoni, ta’bga
			ko‘ra tuz

Ko'rsatmalar

Tovuq filesini yuvib, quriting va mayda bo‘laklarga bo‘ling. Tovuqni chuqur idishga solib, ustidan bulyonni quying. Sho‘rvaga pastani qo‘shib, aralashtiring. Sabzi-piyozni archib, yupqa qilib to‘g‘rang. Ularni sho‘rvali idishga solib, ustidan tuz va maydalangan ko‘kat soling. Mikroto‘lqinli pechga solib, СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

MG22M8074AT_BW_DE68-04445L-01_UZ.indd 24

2017-11-29 ￿￿ 5:36:11