Samsung MG23F301TQR/BW manual Qolda Muzdan Tushirish

O'ZBEK

QO'LDA MUZDAN TUSHIRISH

Mikroto'lqinli pechdan foydalanish mahsulotlarni muzdan tushirishning ajoyib usuli hisoblanadi. Mikroto'lqinlar mahsulotlarni qisqa vaqt ichida ehtiyotlik bilan muzdan tushiradi. Bu siznikiga kutilmagan mehmonlar kelgan vaqtda ayniqsa juda foydali bo'lishi mumkin.

Muzlatilgan tovuq go'shti taom tayyorlashdan avval to'liq muzdan tushirilishi kerak. Qadoqdan metall simlarni oling va muzdan tushirish jarayonida hosil bo'luvchi suvning oqib ketishini ta'minlash uchun muzdan tushirishdan avval tovuqni qadoqdan chiqarib oling.

Muzdan tushirilgan mahsulotlarni ustini yopmagan holda idishga soling. Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tgandan keyin ularni ag'daring, eritish vaqtida suyuqlik hosil bo'lgan bo'lsa, to'king va imkoni boricha ichak-chovoqlarini chiqarib tashlang.

Ularning iliq bo'lmaganligiga ishonch hosil qilish uchun mahsulotlarni vaqti-vaqti bilan tekshirib turing.

Agar mahsulotning kichik va oriq qismlari qizib keta boshlasa, ushbu qismlarni muzdan tushirish vaqtida kichik tekis alyumin folgalarga o'ragan holda ularni to'sib qo'yish mumkin. Agar tovuqning tashqi yuzasi qizib keta boshlasa, muzdan tushirishni to'xtating va muzdan tushirishni davom ettirishdan avval 20 daqiqa kuting.

Muzdan tushirishni to'liq nihoyasiga yetkazish uchun baliq, go'sht va tovuqni bir oz shundoq qoldiring. To'liq muzdan tushirish uchun kutish vaqti muzdan tushirilayotgan mahsulotlarning miqdoriga bog'liq holda har xil bo'lishi mumkin. Quyida keltirilgan jadvalga qarang.

Maslahat: Tekis va ingichka mahsulotlar semizlariga qaraganda va kam miqdordagi mahsulotlar ko'plariga qaraganda tezroq muzdan tushadi. Bu maslahatni mahsulotlarni muzlatish va muzdan tushirishda yodda tuting.

Harorati -18 °C dan -20 °C gacha bo'lgan muzlatilgan mahsulotlarni muzdan tushirishda quyidagi jadvalga amal qiling.

Har qanday muzlatilgan mahsulotni muzdan tushirish uchun ko'zda tutilgan quvvatda (180 Vt) muzdan tushirish kerak.

		Vaqt	Ushlab
Oziq-ovqat	Porsiya		turish vaqti	Ko'rsatmalar
		(daq.)
			(daq)
Go'sht
Mol go'shti qiymasi	250 g	6½-7½	5-25	Go'shtni tekis sopol idishga
	500 g	10-12		joylashtiring. Chetlarini
Cho'chqa go'shtidan	250 g	7½-8½		alyuminiy folga bilan
				ingichka yoping. Muzdan
tayyorlangan steyklar
				tushirish vaqtining yarmi
				o'tishi bilan ag'daring.

		Vaqt	Ushlab
Oziq-ovqat	Porsiya		turish vaqti	Ko'rsatmalar
		(daq.)
			(daq)
Parranda
Tovuq bo'laklari	500 g (2 dona)	14½-15½	15-40	Avval tovuq bo'laklarini
Butun tovuq	900 g	28-30		po'stini pastga qilgan holda
				tekis sopol idishga soling.
				Qanotchalari va oyoq uchlari
				kabi nozik joylarini alyumin
				folga bilan o'rang. Muzdan
				tushirish vaqtining yarmi
				o'tishi bilan ag'daring.
Baliq
Baliq filesi	250 g (2 dona)	6-7	5-15	Muzlatilgan baliqni tekis
	400 g (4 dona)	12-13		sopol idish o'rtasiga
				qo'ying. Ingichka bo'laklarini
				qalinlarining tagiga
				joylashtiring. Ingichka
				qirralarini alyumin folga bilan
				o'rang. Muzdan tushirish
				vaqtining yarmi o'tishi bilan
				ag'daring.
Mevalar
Reza mevalar	250 g	6-7	5-10	Mevalarni tekis doirasimon
				shisha (katta diametrga
				ega bo'lgan) idishga yupqa
				qatlam qilib yoying.
Non
Bulochkalar	2 dona	½-1	5-20	Aylanish patnisining
(har biri 50 g atrofida)	4 dona	2-2½		o'rtasiga qog'ozli oshxona
Tost/Sendvich	250 g	4½-5		sochig'ining ustiga
				bulochkalarni aylana qilib,
Nemischa non	500 g	8-10
				nonni esa gorizontal shaklda
(bug'doy + javdar uni)
				qo'ying. Muzdan tushirish
				vaqtining yarmi o'tishi bilan
				ag'daring.

34

MG23F301TQW_BW_DE68-04178S-00_UZ.indd 34 3/2/2015 9:24:01 PM