Samsung MG23F301TQR/BW manual Суп, Вівсянка

УКРАЇНСЬКА

Код	Страва	Розмір порції		Інгредієнти
1-23	Гречаники	224 г		(а) Кисломолочний сир 9 % – 120-140 г,
				цукор – 10-15 г, сіль – ½ г, яйце – ½ шт.,
				зварена гречка – 140 г
				(б) Масло – 5 г, панірувальні сухарі – 1-2 г
				(в) Сметана – 30 г
			< Рекомендації >
	Змішайте всі складники (а). Покладіть у миску, змащену маслом і посипану сухарями (б).
	Зверху вилийте сметану (в). Увімкніть програму.
1-24	Курячий	280 г		Філе з курячої ніжки – 380 г, томатна паста – 20 г,
	шашлик			сіль – 5 г, подрібнений часник – 3 г, олія – 7 г,
				звичайний йогурт – 70 г, палички
			< Рекомендації >
	Поріжте філе кубиками 3х3 см. Змішайте всі складники для маринаду.
	Покладіть куряче філе у маринад. Нанизайте кубики на палички.
	Покладіть їх на тарілку і поставте на решітку для гриля. Увімкніть програму.
1-25	Фарширований	480-500 г		(1) Болгарський перець – 2 шт. по 80 г,
	болгарський	2 шт.		м’ясний фарш (яловичина і свинина) – 150-190 г
	перець			(розділити на дві частини), звичайний варений
				рис – 10-20 г, сіль – 5 г, чорний мелений перець
				– ½ г, бульйон із яловичини або вода із сухим
				концентратом – 200 мл
				(2) Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г,
				вода – 50 мл
			< Рекомендації >

Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками.

Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2).

Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

Код	Страва	Розмір порції	Інгредієнти
1-26	Фрикадельки	265 г	(1) М’ясні фрикадельки
	в томатному	2 шт.	(а) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл,
	соусі		м’ясний фарш (яловичина та свинина) – 130 г,
			сіль – 1-2 г, чорний мелений перець – ½ г
			(б) Нарізана соломкою цибуля – 15 г,
			нарізана соломкою морква – 30 г, м’ясний
			бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл

(2)Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода – 50 мл

<Рекомендації >

Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і моркву (б). Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

1-27 Індичка		315 г		Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г,
	тушкована з			нарізані соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою
	овочами			цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква – 20 г,
				курячий бульйон або вода із сухим концентратом
				– 100 мл
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і продовжуйте приготування страви.

2. Суп

Код	Страва	Розмір порції	Інгредієнти
2-1	Вівсянка	260 г	Суха вівсянка «Геркулес» – 50 г, цукор – 5 г,
			сіль – 0,5 г, окріп – 200 мл, холодне молоко – 100 мл

< Рекомендації >

Покладіть суху вівсянку, цукор і сіль у глибоку миску.

Залийте окріп і молоко та ретельно перемішайте. Увімкніть програму.

20

MG23F301TQW_BW_DE68-04178S-00_UK.indd 20 3/2/2015 9:21:16 PM