Samsung MG23F301TQR/BW На гриле Соль 1 г, лимон 15 г сок Растительное масло 5 г, 325 г, 250 г

РУССКИЙ

Код	Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
1-9	Стейк из лосося	150–170 г	Стейк из лосося с костями и кожей — 200–250 г,
	на гриле		соль — 1 г, лимон — 15 г (сок),
			растительное масло — 5 г

< Рекомендации >

Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на тарелку.

Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните стейк. Продолжите процесс приготовления.

1-10 Куриные ножки		325 г		Нашинкованный лук — 15 г, нашинкованная
	с черносливом	2 шт.		морковь — 20 г, куриные окорочка — 2 шт.
				(160–180 г), чернослив — 5–7 шт. (50 г),
				куриный бульон или бульонный кубик,
				разведенный в воде — 150 мл
			< Рекомендации >

Положите лук и морковь на тарелку. Сверху выложите куриные ножки, добавьте чернослив

ибульон. Поместите тарелку в микроволновую печь. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните ножки и продолжите процесс приготовления.

1-11 Свиная шейка с		250 г		(1)	Свинина (шейная часть) — 150 г, тертая
	горчицей				морковь — 20 г, нашинкованный лук —
					20 г, куриный бульон или бульонный кубик,
					разведенный в воде — 100 мл
				(2)	Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, дижонская
					горчица — 20 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл
			< Рекомендации >

Порежьте мясо ломтиками, подготовьте овощи, добавьте куриный бульон. (1) Положите на тарелку. Хорошо перемешайте и начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и продолжите процесс приготовления.

1-12 Форель с		210–240 г	Сливочное масло — 5 г, нашинкованная морковь —
	овощами		35 г, нашинкованный лук — 25 г, мелко рубленый
			чеснок — 3 г, рубленые листья сельдерея — 5 г,
			форель — 1 шт. (220–250 г), соль — 1 г,
			белый молотый перец — ½ г, сливочное масло — 5 г

< Рекомендации >

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите приправленную специями форель. Смажьте рыбу сливочным маслом. Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.

18

Код	Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
1-13	Мясной рулет с	180 г	Мясной фарш (говядина и свинина) — 150 г,
	вареным яйцом		сваренное вкрутую яйцо — 1 шт., соль — 2 г,
			черный перец-горошек — ½ г

< Рекомендации >

Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте руками. Раскатайте из фарша круг. Положите в центр круга яйцо. Закройте яйцо фаршем со всех сторон. Сформируйте рулет. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление.

1-14 Ленивые		225 г		(1) Голубцы
	голубцы	2 шт.		(а) Мясной фарш (говядина и свинина) —
				120 г, обычный отваренный рис — 25 г,
				нашинкованная капуста — 25 г, соль — 1-2 г,
				молотый черный перец — ½ г,
				(б) шинкованный лук — 30 г, говяжий бульон или
				бульонный кубик, разведенный в воде — 100 мл
				(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, томатная
				паста — 10 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл
			< Рекомендации >

Добавьте овощи и специи в мясо и тщательно перемешайте руками (а). Слепите две овальные котлеты. Положите лук в глубокую тарелку. Положите сверху голубцы и добавьте бульон (б). Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление.

Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с голубцами. Переверните и продолжите процесс приготовления.

1-15 Котлеты	114 г		(1)	Белый хлеб — 10 г, молоко — 15 мл
	2 шт.		(2)	Фарш из говядины и свинины — 120 г,
				соль — 2 г, черный перец — 1 г
			(3)	Панировочные сухари — 5 г
		< Рекомендации >

Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). Выложите на тарелку. Начните приготовление.

1-16 Печеный		140-180 г	Крупный картофель — 160–200 г (1-2 шт.)
	картофель	1-2 шт.

< Рекомендации >

Вымойте картофель и очистите от кожуры. Положите его в микроволновую печь. Начните приготовление. Перед подачей на стол добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.

MG23F301TQW_BW_DE68-04178S-00_RU.indd 18 3/2/2015 9:18:29 PM