РУССКИЙ

3. Напитки

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

 

3-1

Чай с лимоном

200-250 мл

Вода — 200 мл, чайные листья — 0,5 ст. л.,

 

и мятой

 

лимон — 1 ломтик, мята — несколько листьев

 

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

 

 

 

Положите в воду чайные листья, 1 ломтик лимона и листья мяты.

 

Не накрывайте крышкой во время разогрева. Оставьте постоять в микроволновой печи.

 

Будьте осторожны, вынимая чашку. Процедите.

 

 

 

 

3-2

Глинтвейн

150–200 мл

Сухое красное вино — 150 мл, апельсины — 20 г,

 

 

 

лимон — 10 г, сахар — 10 г, корица — 1 палочка,

 

 

 

гвоздика — 1 г

 

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

 

 

 

Смешайте все ингредиенты. Не накрывайте крышкой во время разогрева. Не доводите до

 

кипения. Оставьте постоять в микроволновой печи. Будьте осторожны, вынимая чашку.

 

 

 

3-3 Чай с корицей и

200-250 мл

Вода — 200 мл, корица — 1/2 ст. л., мед — 1 ст. л.

 

медом

 

 

 

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

 

 

 

Добавьте корицу в воду. Не накрывайте крышкой во время разогрева.

 

Оставьте постоять в микроволновой печи. Будьте осторожны, вынимая чашку.

 

Охладите до средней температуры. Добавьте мед.

 

 

 

 

3-4

Чай "Масала"

200-250 мл

Чайные листья — 1 чайная ложка, молоко —

 

с молоком и

 

100 мл, вода — 100 мл, имбирь — 1/2 чайной

 

кардамоном

 

ложки, кардамон — 1 шт., корица — 1/2 чайной

 

 

 

ложки, сахар — 2 ч. л.

 

 

 

 

< Рекомендации >

Смешайте воду и молоко, добавьте смесь специй и чайные листья.

Не накрывайте крышкой во время разогрева. Оставьте постоять в микроволновой печи. Будьте осторожны, вынимая чашку. Процедите.

3-5 Компот из ягод

200-250 мл

Вода — 200 мл, сахар — по вкусу,

 

 

 

свежие ягоды — 1 ст. л.

 

 

 

 

< Рекомендации >

Добавьте в воду ягоды и сахар по вкусу. Не накрывайте крышкой во время разогрева. Оставьте постоять в микроволновой печи. Будьте осторожны, вынимая чашку.

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

3-6 Чай с корицей и

200-250 мл

Вода — 200 мл, сахар — по вкусу, лимон — 1 ломтик,

 

лимоном

 

имбирь — по вкусу, чайные листья — 0,5 ч. л.

 

 

 

 

< Рекомендации >

Добавьте в воду чайные листья, ломтик лимона и имбирь по вкусу.

Не накрывайте крышкой во время разогрева. Оставьте постоять в микроволновой печи. Будьте осторожны, вынимая чашку.

3-7

Какао

200-250 мл

 

Молоко — 200 мл, сахар — 2 ч. л., какао — 1 ч. л.

 

 

 

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

 

 

 

Добавьте в молоко какао и сахар. Не накрывайте крышкой во время разогрева.

 

Оставьте постоять в микроволновой печи. Будьте осторожны, вынимая чашку.

 

 

 

 

 

3-8

Горячий

350–400 мл

 

Темный шоколад — 100 г, молоко или сливки

 

шоколад

 

 

(10 %) — 250 мл, вода — 1-2 столовые ложки,

 

 

 

 

сахар — по вкусу, взбитые сливки — по вкусу

 

 

 

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

Натрите шоколад на терке. Добавьте воды и молока, перемешайте. Взбейте смесь.

Не накрывайте крышкой во время разогрева. Оставьте постоять в микроволновой печи. Будьте осторожны, вынимая чашку.

3-9 Клюквенный

200 мл

 

Замороженная клюква — 40 г, сахар — 30 г,

 

морс

 

 

вода — 200 мл

 

 

 

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

Измельчите замороженную клюкву с помощью блендера.

Поместите все ингредиенты в чашу. Начните приготовление. Охладите и процедите.

3-10 Компот из

 

200 мл

 

Курага — 25 г, чернослив — 20 г, сушеные яблоки —

 

сухофруктов

 

 

 

15 г, сахар — 10 г, лимонная кислота — 2 щепотки,

 

 

 

 

 

кипящая вода — 450 мл

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

 

 

 

Поместите все ингредиенты в большую миску и добавьте кипящую воду.

 

Начните приготовление.

 

 

 

22

MG23F301TQW_BW_DE68-04178S-00_RU.indd 22

3/2/2015 9:18:30 PM

Page 22
Image 22
Samsung MG23F301TQR/BW manual Напитки