Samsung MG23F301TQR/BW manual Размораживание Вручную

РУССКИЙ

РАЗМОРАЖИВАНИЕ ВРУЧНУЮ

Использование микроволн является великолепным способом размораживания продуктов. Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время. Этот режим особенно удобен, если к вам неожиданно пришли гости.

Замороженная птица должна полностью оттаять перед приготовлением. Удалите с упаковки металлические проволоки, освободите продукт от упаковки, чтобы обеспечить отток жидкости, образующейся в процессе размораживания.

Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая крышкой. По истечении половины времени размораживания переверните, слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании, и удалите потроха сразу же, как станет возможным.

Время от времени проверяйте продукты, чтобы убедиться в том, что они не нагрелись. Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать, обернув эти части маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания.

Если наружная часть птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте птице постоять 20 минут перед тем, как продолжить размораживание.

Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять.

Время выдержки для полного размораживания будет различным в зависимости от количества размораживаемых продуктов. См. таблицу, приведенную ниже.

Совет. Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые; маленькие порции размораживается быстрее, чем большие. Помните об этом при замораживании и размораживании продуктов.

Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании продуктов, замороженных при температуре от -18 до -20 °C.

Любые замороженные продукты следует размораживать на мощности, предусмотренной для размораживания (180 Вт).

		Время	Время
Блюдо	Порция		выдержки	Инструкции
		(мин.)
			(мин.)
Мясо
Говяжий фарш	250 г	6½-7½	5-25	Положите мясо на мелкое
	500 г	10-12		керамическое блюдо. Оберните
Свиные отбивные	250 г	7½-8½		тонкие края алюминиевой фольгой.
				Переверните по окончании половины
				времени размораживания!

		Время	Время
Блюдо	Порция		выдержки	Инструкции
		(мин.)
			(мин.)
Птица
Кусочки курицы	500 г	14½-15½	15-40	Сначала положите куски курицы
	(2 шт.)			кожицей вниз, а целую курицу грудкой
Целая курица	900 г	28-30		вниз на мелкое керамическое блюдо.
				Оберните алюминиевой фольгой
				тонкие части, такие как крылышки
				и кончики ножек. Переверните
				по окончании половины времени
				размораживания!
Рыба
Рыбное филе	250 г	6-7	5-15	Положите замороженную рыбу в
	(2 шт.)			середину плоского керамического
	400 г	12-13		блюда. Расположите тонкие части
				под толстыми. Оберните ножки
	(4 шт.)
				алюминиевой фольгой. Переверните
				по окончании половины времени
				размораживания!
Фрукты
Ягоды	250 г	6-7	5-10	Разложите фрукты тонким слоем на
				мелком круглом стеклянном блюде
				(большого диаметра).
Хлеб
Булочки	2 шт.	½-1	5-20	Положите булочки по кругу, а хлеб —
(по 50 г каждая)	4 шт.	2-2½		горизонтально на бумажное кухонное
Тосты/Сэндвичи	250 г	4½-5		полотенце в центре вращающегося
				подноса. Переверните по окончании
Немецкий хлеб	500 г	8-10		половины времени размораживания!
(пшеница + ржаная
мука)

34

MG23F301TQW_BW_DE68-04178S-00_RU.indd 34 3/2/2015 9:18:34 PM