2. Обед
Код/продукты | Ингредиенты/Инструкции |
|
|
(1) Тертая свекла – 50 г, нашинкованная соломкой капуста – 20 г, тертая | |
Борщ | морковь – 15 г, нашинкованный лук – 10 г, томатная паста – 15 г, сахар – |
| 5 г |
| (2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде – 650 мл, |
| лавровый лист – 1 шт. |
| Русский уксус 9 % – 5 мл (по желанию). Перед подачей на стол добавьте к |
| борщу чеснок, зелень и сметану |
| Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу, добавьте горячий бульон и |
| начните приготовление. После звукового сигнала добавьте лавровый лист. |
| Все хорошо перемешайте и продолжите процесс приготовления. |
(1) Нашинкованная капуста – 45 г, тертая морковь – 15 г, нашинкованный | |
Щи | лук – 10 г, картофель, нарезанный ломтиками – 25 г, томатная паста – |
| 10 г, говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде – 400 мл |
| (2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде – 100 мл, |
| лавровый лист – 1 шт. Перед подачей на стол добавьте зелень |
| Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу и добавьте кипящий |
| бульон. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, |
| хорошо перемешайте содержимое чаши, добавьте бульон и лавровый лист |
| (2). Продолжите процесс приготовления. |
(1) Нашинкованный лук – 45 г, говяжий бульон или бульонный кубик, | |
Мясная | разведенный в воде – 350 мл |
солянка | (2) Каперсы – 7 г, тертый соленый огурец – 50 г, томатная паста – 30 г, |
| маслины – 16 г, жидкость от маслин – 20 мл, лавровый лист – 1 шт., |
| мясное ассорти – 30 г, говяжий бульон или бульонный кубик, |
| разведенный в воде – 350 мл |
| Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1). Начните |
| приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные |
| ингредиенты (2). |
| Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите |
| процесс приготовления. |
Замороженные овощи – 150 г, овощной бульон или бульонный кубик, | |
Суп из овощей | разведенный в воде – 300 мл Перед подачей на стол добавьте зелень |
| Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящий бульон. |
| Начните приготовление. |
Код/продукты | Ингредиенты/Инструкции |
|
|
Вермишель – 15 г, куриное филе – 50 г, тертая морковь – 15 г, | |
Куриный суп с | нашинкованный лук – 10 г, куриный бульон или бульонный кубик, |
лапшой | разведенный в воде – 440 мл. Перед подачей на стол добавьте зелень |
| Поместите вермишель в большую чашу и добавьте кипящий бульон. |
| Нарежьте филе и добавьте его туда же со всеми остальными |
| ингредиентами. Хорошо перемешайте и начните приготовление. |
(1) Белый хлеб – 10 г, молоко – 15 мл | |
Котлеты | (2) Фарш из говядины и свинины – 120 г, соль – 2 г, черный перец – 1 г |
| (3) Панировочные сухари – 5 г |
| Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте |
| специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). |
| Выложите на тарелку на высокую подставку. Начните приготовление. |
Стейк лосося с костями и кожей – | |
Стейк из | растительное масло – 5 г |
лосося на | Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на |
гриле | тарелку. Поставьте тарелку на низкую подставку и начните приготовление. |
(1) Свинина (шейная часть) – 150 г, тертая морковь – 20 г, нашинкованный | |
Свиная шейка | лук – 20 г, куриный бульон или бульонный кубик, разведенный в воде – |
с горчицей | 100 мл |
| (2) Ингредиенты для соуса: Мука – 5 г, дижонская горчица – 20 г, сметана – |
| 30 г, вода – 50 мл |
| Порежьте мясо длинными кусочками, подготовьте овощи и добавьте |
| куриный бульон.(1) Выложите на тарелку. Хорошо перемешайте и начните |
| приготовление. |
| Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой |
| сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и продолжите |
| процесс приготовления. |
Замороженные пельмени – 15 шт. (по | |
Пельмени | бульонный кубик, разведенный в воде – 400 мл, черный |
| |
| Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте кипящий |
| бульон. |
| Плотно накройте пластмассовой крышкой. Начните приготовление. |
Курага – 25 г, чернослив – 20 г, сушеные яблоки – 15 г, сахар – 10 г, | |
Фруктовый | лимонная кислота – 2 щепотки, кипящая вода – 600 мл |
компот | Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую воду. |
| Начните приготовление. |
ПЕЧИ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ04
Русский - 19
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|