4. Особливі події
Код/ |
| Інгредієнти / Вказівки | |
Продукти |
| ||
|
| ||
|
|
| |
(1) | Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана соломкою морква – 30 г, | ||
Риба по- |
| нарізана соломкою цибуля – 15 г, рибний/курячий бульйон або вода | |
староросійськи |
| із сухим концентратом – 200 мл | |
(2) | Для приготування соусу: борошно – 10 г, томатна паста – 10 г, | ||
| |||
|
| сметана – 30 г, вода – 50 мл | |
| (3) | Філе коропа або судака – 150 г, лавровий лист – 1 шт. | |
| Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.(1) | ||
| Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал | ||
| печі, додайте соус і перемішайте з овочами та бульйоном (2). Додайте | ||
| рибу та лавровий лист (3). Потім продовжте приготування. | ||
(1) | Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, олія – 5 г | ||
Риба по- | (2) | Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки) | |
московськи | (3) | Печена картопля, нарізана кружальцями – 2 шт. (по | |
| 5 г, білий перець мелений – 0,5 г, тертий сир – 25 г | ||
|
| ||
| Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). | ||
| Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину | ||
| сметани в керамічну миску (в центр) (2). Покладіть зверху гриби. На них | ||
| викладіть рибу. Додайте приправи. Навколо риби викладіть нарізану | ||
| картоплю. Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжте | ||
| приготування. | ||
Заморожена піца – 350 г | |||
Заморожена | Покладіть заморожену піцу на вощеному папері на решітку для гриля. | ||
піца | Увімкніть програму. | ||
Код/ | Інгредієнти / Вказівки | |
Продукти | ||
| ||
|
| |
(1) Болгарський перець – 2 шт. (по 80 г), м’ясний фарш (яловичина та | ||
Фарширований | свинина) – | |
м’ясом | рис – | |
яловичини чи вода із сухим концентратом – 200 мл | ||
болгарський | ||
(2) Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 20 г, вода – 50 мл | ||
перець |
| |
Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. | ||
| Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. | |
| Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. | |
| Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, | |
| влийте соус у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і | |
| продовжуйте приготування. | |
(1) Морожене листкове тісто (2 квадрати) – 1/4 форми | ||
Расстєгай із | (2) Начинка: нарізане дрібними кубиками філе судака – 25 г, нарізані | |
рибою | кубиками шампіньйони – 6 г, варений звичайний рис – 4 г, жовток – | |
1/4 яйця для змащування | ||
| ||
| Розморозьте тісто. Наріжте тісто до потрібного розміру (1). | |
| Змішайте всі складники для начинки (2). Викладіть начинку на середину | |
| тіста. Складіть човником. Змастіть жовтком. Покладіть на тарілку. | |
| Поставте тарілку на низьку решітку. Увімкніть програму. Коли пролунає | |
| звуковий сигнал, перекладіть човник із тарілки на вощений папір. | |
| Покладіть пиріжок на вощеному папері на решітку для гриля. Потім | |
| продовжте приготування. | |
Сир – 125 г | ||
Сир у | Поріжте сир квадратами розміром 5 х 5 см. Обкачайте у жовтку і | |
панірувальних | сухарях. Попередньо розігрійте мікрохвильову піч протягом 5 хв. у | |
сухарях | режимі гриля. Покладіть сир на вощений папір. Розмістіть його на | |
решітці для гриля. Увімкніть програму. | ||
| ||
Філе з курячої ніжки – 380 г, томатна паста – 20 г, сіль – 5 г, подрібнений | ||
Курячий шашлик | часник – 3 г, олія – 7 г, звичайний йогурт – 70 г, палички. Для маринаду: | |
| помідори, оливкова олія, сіль, перець, лимонна цедра | |
| Поріжте філе кубиками розміром 3 х 3 см. Для маринаду змішайте | |
| помідори, подрібнені у блендері, оливкову олію, сіль, перець, лимонну | |
| цедру. Покладіть куряче філе у маринад. Маринуйте м’ясо щонайменше | |
| годину. Населіть шматки курятини на дерев’яні шпажки. | |
| Покладіть їх на тарілку та розмістіть на високій решітці. Увімкніть | |
| програму. | |
| (продовження) |
ПЕЧІ ВИКОРИСТАННЯ04
Українська – 21
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|