Samsung MG23H3115NK/BW, MG23H3115NW/BW manual Обід

2. Обід

Код/	Інгредієнти / Вказівки
Продукти
2-1	(1) Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою капуста – 20 г, морква
Борщ	терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, томатна паста – 15 г,
	цукор – 5 г
	(2) Бульйон із яловичини або вода із сухим концентратом – 650 мл,
	лавровий лист – 1 шт.
	Оцет 9 % – 5 мл за бажанням. Подавайте страву з часником, зеленню
	і сметаною.
	Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим
	бульйоном і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
	покладіть лавровий лист. Ретельно перемішайте і продовжуйте
	приготування.
2-2	(1) Нарізана соломкою капуста – 45 г, морква терта – 15 г, нарізана
Капусняк	соломкою цибуля – 10 г, картопля, нарізана довгими скибками
	– 25 г, томатна паста – 10 г, м’ясний бульйон або вода із сухим
	концентратом – 400 мл
	(2) Бульйон із яловичини або вода із сухим концентратом – 100 мл,
	лавровий лист – 1 шт. Подаючи страву, додайте зелень.
	Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим
	бульйоном. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
	ретельно перемішайте, залийте бульйоном, покладіть лавровий лист (2).
	Потім продовжте приготування.
2-3	(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний бульйон або вода із сухим
М’ясна солянка	концентратом – 350 мл
	(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна паста – 30 г,
	чорні оливки – 16 г, маринад із чорних оливок – 20 мл, лавровий
	лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим
	концентратом – 350 мл
	Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1).
	Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту
	складників (2).
	Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте
	приготування.
2-4	Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон або вода із сухим
Овочевий суп	концентратом – 300 мл. Подаючи страву, додайте зелень.
	Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном.
	Увімкніть програму.

Код/	Інгредієнти / Вказівки
Продукти
2-5	Вермішель – 15 г, куряче філе – 50 г, терта морква – 15 г, нарізана
Курячий	соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон або вода із сухим
бульйон із	концентратом – 440 мл. Подаючи страву, додайте зелень.
	Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном.
вермішеллю
	Поріжте філе на шматки і додайте решту інгредієнтів. Ретельно
	перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
2-6	(1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
Котлети	(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини – 120 г, сіль – 2 г, чорний
	перець – 1 г
	(3) Панірувальні сухарі – 5 г
	Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним
	фаршем. Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у
	сухарях (3). Поставте на тарілку на високу решітку. Увімкніть програму.
2-7	Стейк із лосося з кісткою і шкірою – 200-250 г, сіль – 1 г, лимон – 15 г
Стейк із лосося	(витиснути сік), олія – 5 г
на грилі	Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку.
	Поставте тарілку на низьку решітку та почніть готувати.
2-8	(1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г, нарізана соломкою цибуля
Свиняча шия	– 20 г, курячий бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл
з гірчичним	(2) Для приготування соусу: Борошно – 5 г, діжонська гірчиця – 20 г,
	сметана – 30 г, вода – 50 мл
соусом
	Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий
	бульйон (1). Викладіть у тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч і
	ввімкніть програму.
	Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий
	сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте
	приготування страви.
2-9	Морожені пельмені – 15 шт. (по 10-12 г кожен), курячий бульйон або
Пельмені	вода із сухим концентратом – 400 мл, чорний перець горошком –
	3-5 шт., лавровий лист – 1 шт.
	Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном.
	Накрийте миску опуклою пластмасовою кришкою. Увімкніть програму.
2-10	Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна сушка – 15 г, цукор – 10 г,
Компот із	лимонна кислота – 2 щіпки, окріп – 600 мл
сухофруктів	Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть
	програму.

04ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ

Українська – 19

MG23H3115NK_BW_DE68-04240C-03_RU+UK+KK+UZ.indb 19

2017-02-01 ￿￿ 11:39:09