GRIL
Grilning qizdiruvchi elementlari pech ichki kamerasining shipi ostida joylashgan. Ular faqat pech eshikchasi yopilgan, patnis esa aylanayotgandagina ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning tekisroq qizartirilishini ta'minlaydi. Agar gril avvaldan
Gril rejimi uchun oxshona anjomlari:
Tarkibida metall mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan issiqqa chidamli idishdan foydalanish kerak. Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.
Gril rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:
Ezilgan go'shtlar, sardelkalar, bifshtekslar, gamburgerlar, bekon bo'laklari va son go'shtlari, baliqning yupqa bo'laklari, sendvichlar va tostlardagi gazaklarning barcha turlari.
Muhim izoh:
Agar faqat gril rejimidan foydalanilsa, grilning qizdiruvchi elementi orqa devorda vertikal holatda emas, balki pechning yuqori gumbazi ostida gorizontal holatda turganligiga ishonch hosil qiling. Agar ko'rsatmalarda boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish kerakligini yodda tuting.
MIKROTO'LQIN + GRIL
Bu rejim o'zida grildan kelayotgan issiqlik va mikroto'lqinlar bilan ta'minlanuvchi tayyorlash tezligini birlashtiradi. U faqat pech eshikchasi yopiq va patnis aylanayotgan vaqtdagina ishlaydi. Patnisning aylanishi taomning tekisroq qizartirilishini ta'minlaydi. Pechning bu modelida tayyorlashning uch xil birlashgan rejimi mavjud: 600 Vt + Gril, 450 Vt + Gril va 300 Vt + Gril.
Mikroto'lqin + gril rejimi uchun oxshona anjomlari
Mikroto'lqinlarni o'tkazuvchi oshxona anjomlaridan foydalaning. Oshxona anjomi issiqqa chidamli bo'lishi kerak. Birlashgan rejimda tarkibida metall mavjud bo'lgan oshxona anjomlaridan foydalanmang. Plastmassa idishdan foydalanmang, chunki u erib ketishi mumkin.
Mikroto'lqin + gril rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:
Birlashgan rejimda tayyorlash mumkin bo'lgan taomlarga isitish va qizartirish kerak bo'lgan (masalan, pishirilgan makaron mahsulotlari) hamda yuqorisini qizartirish uchun ozgina tayyorlash vaqti talab qilinadigan mahsulotlar kiradi. Ushbu rejimdan yana tepasida tillarang qarsillovchi qatlam hosil bo'lsa, mazaliroq bo'ladigan taomlarning (masalan, tovuq bo'laklari, ular tayyorlash vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'dariladi) qalin porsiyalarini tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Ko'proq ma'lumotlar olish uchun grildan foydalanib tayyorlash jadvaliga qarang.
Muhim izoh:
Bigalikdagi (mikroto'lqin + gril) rejimidan foydalanganda grilning qizdiruvchi elementi orqa devorda vertikal holatda emas, balki pechning yuqori gumbazi ostida gorizontal holatda turganligiga ishonch hosil qiling. Agar ko'rsatmalarda boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, mahsulotlarni yuqori polkaga joylashtirish mumikin. Boshqa hollarda uni bevosita aylanuvchi patnisga joylashtirish kerak. Quyidagi jadvaldagi ko'rsatmalarga qarang.
Agar mahsulotni har ikkala tomonidan qizartirish talab qilinsa, uni ag'darib qo'yish kerak.
Muzlatilgan taomlar uchun grildan foydalanib tayyorlash bo'yicha qo'llanma
Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan grildan foydalanib tayyorlash uchun qo'llanma sifatida foydalaning.
Muzlatilgan taom | Porsiya | Quvvat |
| |||
hajmi | (min.) | (min.) | TAOM06 | |||
|
| |||||
Tost bo'laklari |
| MT + Gril | 300 Vt + Gril | Faqat gril | ||
(har biri taxminan | 2 dona |
| TAYYORLASH | |||
50 g) | 4 dona |
| ||||
|
| |||||
| Ko'rsatmalar |
|
|
|
| |
| Bulochkalarni aylana shaklida panjara ustiga qo'ying. Bulochkalarning |
| ||||
| ikkinchi tomonini o'zingiz xohlagan darajada qotirgan holda grilda |
| ||||
| tayyorlang. |
|
|
| ||
Bagetlar + | 450 Vt + Gril | - | BO'YICHA | |||
Topping | (2 dona) |
|
|
| ||
(pomidor, | Ko'rsatmalar |
|
|
|
| |
pishloq, vetchina, | 2 ta muzlatilgan bagetni panjaraga |
| ||||
qo'ziqorin) | tayyorlangandan keyin. |
| YO'RIQNOMA | |||
Singdirib | 400 g | 450 Vt + Gril | - | |||
| ||||||
pishirilgan taom |
|
|
|
|
| |
Ko'rsatmalar |
|
|
|
| ||
(sabzavotlar yoki | Muzlatilgan taomni kichkina, dumaloq issiqqa chidamli shishadan |
| ||||
kartoshka) | qilingan idishga joylashtiring. Idishni gril uchun taglikka qo'ying. Grilda |
| ||||
| tayyorlangandan keyin. |
|
| |||
Makaron | 400 g | MT + Gril | 300 Vt + Gril | Faqat gril |
| |
mahsulotlari |
|
|
| |||
(kannelloni, |
|
|
|
|
| |
Ko'rsatmalar |
|
|
|
| ||
makaronlar, |
|
|
|
| ||
Muzlatilgan makaron mahsulotlarini kichkina to'rtburchak issiqqa chidamli |
| |||||
lazanya) |
| |||||
shishadan qilingan idishga joylashtiring. Idishni |
| |||||
|
| |||||
| patnisga qo'ying. Grilda tayyorlangandan keyin. |
| ||||
Tovuq go'shti | 250 g | 450 Vt + Gril |
| |||
bo'laklari | Ko'rsatmalar |
|
|
|
| |
| Tovush go'shti bo'laklarini panjaraga joylashtiring. Tayyorlash vaqtining |
| ||||
| yarmi o'tgandan keyin ag'daring. |
|
|
| ||
Pech chipslari | 250 g | 450 Vt + Gril |
| |||
| Ko'rsatmalar |
|
|
|
| |
| Pech chipslarini panjaradagi pishirish qog'ozining ustiga bir tekis yoying. |
|
O'zbek - 37
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|