Код/Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

1-5

2 шт. по 95 г

Творог — 90–100 г, мука — 10 г, сахар (ванильный) — 10 г,

Сырники

 

соль — 0,5 г, яйцо — ¼ шт., масло сливочное — 5–10 г (для

 

 

смазывания)

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Хорошо перемешайте все ингредиенты, кроме масла. Слепите два сырника. Смажьте

 

их маслом. Положите на пергаментную бумагу и затем на решетку гриля. Начните

 

приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните сырники и

 

продолжите процесс приготовления.

 

 

 

1-6

40-60 г

Хлеб для тостов — 2 кусочка по 26–28 г,

Тост с сыром

 

сыр — 2 кусочка по 20 г

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Поместите два тоста на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст

 

звуковой сигнал, переверните тосты и положите на них ломтики сыра. Продолжите

 

процесс приготовления.

 

 

 

1-7

125 г (5 шт.)

Сыр — 125 г (4–5 шт. по 25 г), яйцо — ½ шт., панировочные

Жареный сыр

 

сухари — 3–5 г

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Порежьте сыр на квадратные кусочки размером 5 см x 5 см. Обмакните их в яичный

 

желток и обсыпьте панировочными сухарями. Разогрейте гриль в течение 5 минут.

 

Положите сыр на пергаментную бумагу. Затем поместите его на решетку гриля.

 

Начните приготовление.

 

 

 

1-8

270 г

(1) Шампиньоны — 30 г, филе судака — 150 г, растительное

Рыба по-московски

 

масло — 5 г

 

 

(2) Сметана — 30 г (2 x 15 г)

 

 

(3) Ломтики печеного картофеля — 2 шт. (60-70 г/шт.), соль —

 

 

5 г, молотый белый перец — ½ г, тертый сыр — 25 г

 

Инструкции

 

 

Выложите грибы на тарелку с рыбой. Полейте растительным маслом (1). Начните

 

приготовление. После звукового сигнала положите половину порции сметаны на

 

керамическую тарелку (в центр) (2). Выложите в сметану грибы. Положите сверху

 

рыбу. Приправьте специями. Разложите вокруг рыбы картофель. Картофель посыпьте

 

сыром (3). Продолжайте процесс приготовления.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Код/Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

1-9

150–170 г

Стейк из лосося с костями и кожей — 200–250 г, соль — 1 г,

Стейк из лосося на

 

лимон — 15 г (сок), растительное масло — 5 г

гриле

 

 

Инструкции

 

 

Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на тарелку.

 

Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст

 

звуковой сигнал, переверните стейк. Продолжите процесс приготовления.

1-10

325 г

Нашинкованный лук — 15 г, нашинкованная морковь — 20 г,

Куриные ножки с

2 шт.

куриные окорочка — 2 шт. (160–180 г), чернослив — 5–7 шт.

черносливом

 

(50 г), куриный бульон или разведенный в воде бульонный

 

 

кубик — 150 мл

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Положите лук и морковь на тарелку. Сверху выложите куриные ножки, добавьте

 

чернослив и бульон. Поместите тарелку в микроволновую печь. Начните

 

приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните ножки и

 

продолжите процесс приготовления.

1-11

250 г

(1) Свинина (шейная часть) — 150 г, тертая морковь — 20 г,

Свиная шейка с

 

нашинкованный лук — 20 г, куриный бульон или бульонный

горчицей

 

кубик, разведенный в воде — 100 мл

 

 

(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, дижонская горчица —

 

 

20 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл

 

 

 

 

Инструкции

 

 

Порежьте мясо ломтиками, подготовьте овощи, добавьте куриный бульон.

 

(1) Положите на тарелку. Хорошо перемешайте и начните приготовление.

 

Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал,

 

влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и продолжите процесс приготовления.

 

 

 

 

 

 

Русский  17

Использование микроволновой печи

MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-01_RU+UK+KK+UZ.indb 17

2017-02-01 ￿￿ 2:17:03

Page 17
Image 17
Samsung MG23K3515AS/BW manual Сырники, Смазывания, Продолжите процесс приготовления, Хлеб для тостов 2 кусочка по 26-28 г