Samsung MG23K3515AK/BW, MG23K3515AS/BW manual Суп

Використання печі

Використання печі

Код/Продукти	Розмір порції	Інгредієнти
1-26	265 г	(1) М’ясні кульки
Фрикадельки в томатному	2 шт.	(а) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний фарш
соусі		(яловичина та свинина) – 130 г, сіль – 1–2 г,
		чорний мелений перець – ½ г
		(б) Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана
		соломкою морква – 30 г, м’ясний бульйон або
		вода із сухим концентратом – 100 мл
		(2) Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода
		– 50 мл
	Вказівки
	Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш. Додайте приправи і ретельно
	вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і моркву (б).
	Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на решітку
	для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає
	звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і
	продовжуйте приготування.
1-27	315 г	Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г,
Індичка тушкована з		нарізані соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою
овочами		цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква – 20 г, курячий
		бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл
	Вказівки
	Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть
	програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і
	продовжуйте приготування страви.

20  Українська

2. Суп

Код/Продукти	Розмір порції	Інгредієнти
2-1	260 г	Суха вівсянка «Геркулес» – 50 г, цукор – 5 г, сіль – 0,5 г, окріп
Вівсянка		– 200 мл, холодне молоко – 100 мл
	Вказівки
	Покладіть суху вівсянку, цукор і сіль у глибоку миску. Залийте окріп і молоко та
	ретельно перемішайте. Увімкніть програму.
2-2	340 г	(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, бульйон із яловичини
М’ясна солянка		або вода із сухим концентратом – 350 мл
		(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна паста
		– 10 г, чорні оливки – 16 г, маринад із чорних оливок –
		20 мл, лавровий лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний
		бульйон або вода із сухим концентратом – 300 мл
	Вказівки
	Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Увімкніть
	програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників
	(2). Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лаврове листя і продовжте
	приготування.
2-3	340 г	(1) Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою капуста – 20 г,
Борщ		морква терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г,
		томатна паста – 15 г, цукор – 5 г
		(2) М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом
		– 650 мл, лаврове листя – 1 шт., оцет 9 % – 5 мл за
		бажанням
	Вказівки
	Покладіть усі складники у велику миску (1), залийте гарячим бульйоном
	(бульйон із яловичини або вода із сухим концентратом – 650 мл) і додайте
	лавровий лист. Увімкніть програму.
2-4	350 г	Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква – 15 г,
Курячий бульйон із		нарізана соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон або
вермішеллю		вода із сухим концентратом – 440 мл
	Вказівки
	Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте
	решту складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.

MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-01_RU+UK+KK+UZ.indb 20

2017-02-01 ￿￿ 2:17:14