Samsung MG23K3515AK/BW manual Микроволновую печь и начните приготовление, Мясной рулет с, Голубцы

Использование микроволновой печи

Использование микроволновой печи

Код/Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
1-12	210–240 г	Сливочное масло — 5 г, нашинкованная морковь — 35 г,
Форель с овощами		нашинкованный лук — 25 г, мелко рубленый чеснок — 3 г,
		рубленые листья сельдерея — 5 г, форель — 1 шт. (220–250 г),
		соль — 1 г, белый молотый перец — ½ г, сливочное масло —
		5 г
	Инструкции
	Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу
	морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите приправленную специями
	форель. Смажьте рыбу сливочным маслом. Накройте бумагой. Поместите чашу в
	микроволновую печь и начните приготовление.
1-13	180 г	Мясной фарш (говядина и свинина) — 150 г, сваренное
Мясной рулет с		вкрутую яйцо — 1 шт., соль — 2 г, черный перец-горошек —
вареным яйцом		½ г
	Инструкции
	Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте руками. Раскатайте из фарша круг.
	Положите в центр круга яйцо. Закройте яйцо фаршем со всех сторон. Сформируйте
	рулет. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните
	приготовление.
1-14	225 г	(1) Голубцы
Ленивые голубцы	2 шт.	(а) Мясной фарш (говядина и свинина) — 120 г, отварной
		рис — 25 г, нашинкованная капуста — 25 г, соль — 1–2 г,
		черный молотый перец — ½ г
		(б) Нашинкованный лук — 30 г, говяжий бульон или
		бульонный кубик, разведенный в воде — 100 мл
		(2) Ингредиенты для соуса: мука — 5 г, томатная паста — 10 г,
		сметана — 30 г, вода — 50 мл
	Инструкции
	Добавьте овощи и специи в мясо и тщательно перемешайте руками (а). Слепите две
	овальные котлеты. Положите лук в глубокую тарелку. Положите сверху голубцы и
	добавьте бульон (б). Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление.
	Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал,
	добавьте соус в бульон с голубцами. Переверните и продолжайте процесс
	приготовления.
18  Русский

Код/Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
1-15	114 г	(1) Белый хлеб — 10 г, молоко — 15 мл
Котлеты	2 шт.	(2) Фарш из говядины и свинины — 120 г, соль — 2 г, черный
		перец — 1 г
		(3) Панировочные сухари — 5 г
	Инструкции
	Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2).
	Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). Выложите на тарелку.
	Начните приготовление.
1-16	140-180 г	Крупный картофель — 160–200 г (1–2 шт.)
Печеный картофель	1–2 шт.
	Инструкции
	Вымойте картофель и очистите от кожуры. Положите его в микроволновую печь.
	Начните приготовление. Перед подачей на стол добавьте сливочное масло, сметану,
	сыр или другие приправы по вкусу.
1-17	260 г	Нарезанный кубиками цукини — 100 г, нарезанная кубиками
Рататуй		морковь — 60 г, нарезанный кубиками болгарский перец —
		75 г, нарезанный кубиками лук — 45 г, мелко рубленый
		чеснок — 6 г, томатная паста — 10 г, майоран или базилик —
		по вкусу, овощной бульон или бульонный кубик, разведенный
		в воде — 150 мл
	Инструкции
	Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте майоран и базилик.)
	Хорошо перемешайте. Начните приготовление.
1-18	340 г	(1) Нашинкованная соломкой свекла — 30 г, нашинкованная
Рыба по-старорусски		соломкой морковь — 30 г, нашинкованный соломкой
		лук — 15 г, рыбный\куриный бульон или бульонный кубик,
		разведенный в воде — 200 мл
		(2) Ингредиенты для соуса: мука — 10 г, томатная паста — 10 г,
		сметана — 30 г, вода — 50 мл
		(3) Филе карпа или судака — 150 г, лавровый лист — 1 шт.
	Инструкции
	Положите все ингредиенты в глубокую миску, добавьте кипящий бульон. (1) Начните
	приготовление. После звукового сигнала перемешайте смесь для соуса, овощи и
	бульон (2). Добавьте рыбу и лавровый лист (3). Продолжайте процесс приготовления.

MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-01_RU+UK+KK+UZ.indb 18

2017-02-01 ￿￿ 2:17:03