Samsung MG23K3515AS/BW, MG23K3515AK/BW manual Розігрівання страв

Вказівки щодо приготування рису і макаронних виробів
Рис:	Використовуйте велику посудину з термостійкого скла з кришкою – під час
	приготування об’єм рису збільшується вдвічі. Під час приготування посудина має бути
	накрита кришкою.
	Після завершення приготування рису, перш ніж дати постояти, помішайте його, після
	чого посоліть або додайте спеції і масло.
	Нотатка: після завершення часу приготування може виявитися, що рис не увібрав усю
	воду.
Макаронні вироби:	Використовуйте велику посудину з термостійкого скла. Додайте окріп, пучку солі і
	ретельно помішайте. Під час приготування страви не накривайте посудину кришкою.
	Час від часу помішуйте макарони під час і після приготування. На час витримки
	накрийте посудину кришкою, після чого злийте воду.
Страва		Розмір порції	Потужність	Час (хв.)
Білий рис		250 г	800 Вт	16–17
(Пропарений)
		Вказівки
		Додайте 500 мл холодної води. Залиште на 5 хвилин.
Коричневий рис		250 г	800 Вт	21–22
(Пропарений)
		Вказівки
		Додайте 500 мл холодної води. Залиште на 5 хвилин.
Суміш рису		250 г	800 Вт	17–18
(Звичайний рис +
		Вказівки
Дикий рис)
		Додайте 500 мл холодної води. Залиште на 5 хвилин.
Зернова суміш		250 г	800 Вт	18–19
(Рис + Крупа)
		Вказівки
		Додайте 400 мл холодної води. Залиште на 5 хвилин.
Макаронні вироби		250 г	800 Вт	11–12
		Вказівки
		Додайте 1000 мл гарячої води. Залиште на 5 хвилин.

Розігрівання страв

Мікрохвильова піч підігріє їжу значно швидше, ніж звичайна піч.

Використовуйте рівні потужності і час підігрівання, описані у табличці нижче. Час у табличці вказано для підігрівання рідин кімнатної температури близько +18 – +20 °C або охолоджених страв, які мають температуру +5 – +7 °C.

Розміщення посудини і використання кришки

Намагайтесь не підігрівати страви великого розміру, наприклад великий шматок м’яса, оскільки за час повного прогрівання вони зазвичай переварюються та висушуються. Більш доцільно підігрівати страви меншими порціями.

Рівні потужності і помішування

Деякі страви можна підігрівати на рівні потужності 800 Вт, а інші – на рівні потужності 600 Вт, 450 Вт чи навіть 300 Вт.

Дивіться табличку для довідки. Загалом, якщо продукти мають делікатну структуру, великий об’єм або підігріваються дуже швидко (пироги з начинкою тощо), краще розігрівати їх із використанням нижчого рівня потужності.

Для оптимального результату під час підігрівання ретельно помішуйте або перевертайте страву. Якщо можливо, помішайте страву ще раз перед тим, як подавати її на стіл.

Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого харчування. Щоб запобігти раптовому закипанню рідин і ризику ошпарення, помішайте страву перед, під час і після підігрівання. Залиште страву на деякий час у мікрохвильовій печі. Радимо класти у рідини пластмасову ложку або скляну паличку.

Не перегрівайте їжу: це може її зіпсувати.

Краще встановити менший час підігрівання і додати його в разі потреби.

Час підігрівання і витримки

Підігріваючи страву вперше, радимо занотувати час, який для цього знадобився, для довідки у майбутньому. Зажди перевіряйте, чи страва повністю прогрілася.

Залиште страву на деякий час після підігрівання, щоб температура вирівнялась по всьому об’єму. Рекомендований час витримки після підігрівання – 2–4 хвилини, якщо у табличці не зазначено інше.

Будьте особливо уважні, коли підігріваєте рідини або продукти дитячого харчування. Дивіться також розділ про заходи безпеки.

Українська  31

Посібник із приготування їжі

MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-01_RU+UK+KK+UZ.indb 31

2017-02-01 ￿￿ 2:17:17