Samsung MG23K3515AS/BW Код/Тағам Үстелге тарту Құраластар, Сырник, Ірімшіктен, Мәскеу, Дәстүрімен

Код/Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
	мөлшері
1-5	2, әрқайсысы 95 г	Қыша қосылған ірімшік - 90-100 г, бидай - 10 г, қант (ваниль
Сырник		қосылған қант) - 10 г, тұз - 0,5 г, жұмыртқа - ¼ дана, сары
		май - 5-10 г (майлау үшін)

	Нұсқаулар
	Сары майдан басқа құраластардың барлығын жақсылап араластырыңыз.
	Екі дөңгелек қалып дайындаңыз. Дөңгелек қалыптардың түбін жақсылап майлаңыз.
	Оны балауыз қағазға салып, гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен
	сигнал естілген кезде, дөңгелек қалыптарды аударып, пісіруді жалғастырыңыз.
1-6	40-60 г	Тост наны – 2 тілім, әр тілімі 26-28 г, ірімшік – 2 дана, әр
Ірімшіктен		тілімі 20 г
жасалған тост
	Нұсқаулар
	Гриль торына екі тосттан салыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген
	кезде, тост нандарын төмен аударып, үстіне ірімшіктерден салыңыз. Содан кейін
	пісіруді жалғастырыңыз.
1-7	125 г (5 дана)	Ірімшік - 125 г (4-5 дана, әрбірі 25 г), жұмыртқа - ½ дана,
Нан қоқымдары		нанның қоқымдары - 3-5 г
қосылған
	Нұсқаулар
ірімшік
	Ірімшікті 5 см x 5 см текше етіп тураңыз. Жұмыртқаның сарысына салып, нан
	қоқымдарын себіңіз. Пешті 5 мин Гриль режимімен алдын ала қыздырыңыз.
	Ірімшікті балауыз қағазға қойыңыз. Содан кейін гриль торына қойыңыз.
	Пісіре бастаңыз.
1-8	270 г	(1) Шампиньон - 30 г, алабұға қоң еті - 150 г, май - 5 г
Мәскеу		(2) Қышқыл қаймақ - 30 г (2 x 15 г)
дәстүрімен		(3) Дөңгелектеп туралған, пісірілген картоп – 2 дана, әр
балық пісіру		данасы 60-70 г, тұз - 5 г, ақ ұнтақ бұрыш – ½ г, үккіштен
		өткізілген ірімшік – 25 г
	Нұсқаулар
	Саңырауқұлақтарды табақтағы балықтың жанына салыңыз. Үстіне май
	тамызыңыз(1). Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естілген кезде қышқыл қаймақтың
	жартысын салыңыз керамика табаққа (ортасына) (2) салыңыз. Үстіне пісірілген
	саңырауқұлақтарды салыңыз. Оның үстіне балықты салыңыз. Дәм-татымын
	келтіріңіз. Айналасына балық пен туралған картопты салыңыз. Картоптың үстіне
	ірімшікті салыңыз(3). Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.

Код/Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
	мөлшері
1-9	150-170 г	Сүйегі мен терісі алынбаған арқан балық филесі – 200-250 г,
Орыс арқан		тұз – 1 г, лимон – 15 г (шырынын сығыңыз), май - 5 г
балығы
	Нұсқаулар
	Арқан балық стейгін дәмдеп, май жағыңыз. Табаққа салыңыз. Табақты гриль
	торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде стейкті
	аударыңыз. Содан кейін пісіруді жалғастырыңыз.
1-10	325 г	Ұзыншалап туралған пияз - 15 г, ұзыншалап туралған сәбіз
Қара өрік	2 дана.	- 20 г, тауықтың сирақтары - 2 дана (160-180 г), қара өрік -
қосылған тауық		5-7 дана (50 г), Тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат
сирақтары		қосылған су - 150 мл
	Нұсқаулар
	Пияз мен сәбізді табаққа салыңыз. Тауық сирақтарын үстіне салыңыз да, қара
	өрікті салып, үстіне сорпа құйыңыз. Табақты микротолқынды пешке салыңыз.
	Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, аударыңыз да, пісіруді
	жалғастырыңыз.
1-11	250 г	(1) Шошқаның мойыны -150 г, үккіштен өткізілген сәбіз - 20 г,
Қыша соусы		ұзыншалап туралған пияз – 20 г, тауық сорпасы немесе
қосылған		құрғақ концентрат қосылған су - 100 мл
шошқаның		(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, дижон қышасы -
мойыны		20 г, қышқыл қаймақ - 30 г, су - 50 мл

Нұсқаулар

Етті ұзыншалап турап, көкөністерді дайындаңыз да, тауық сорпасын қосыңыз.

(1)Табаққа құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз да, пісіре бастаңыз. Тұздыққа(2) қосылатын құраластардың барлығын дайындаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, еті бар сорпаға құраластарды салып араластырыңыз да, жалғастырып пісіріңіз.

1-12	210-240 г	Сары май - 5 г, ұзыншалап туралған сәбіз - 35 г, ұзыншалап
Көкөніс		туралған пияз - 25 г, туралған сарымсақ - 3 г, туралған
қосылған		сельдерей жапырақтары - 5 г, бақтақ - 1 дана, 220-250 г, тұз
бақтақ		- 1 г, ақ ұнтақ бұрыш - ½ г, сары май - 5 г
	Нұсқаулар
	Балауызды қағаздың ортасын майлаңыз. Сәбіз, пияз, сарымсақ және сельдерейді
	үстіне салыңыз. Көкөністердің үстіне дәм-татымы келтірілген бақтақты салыңыз.
	Балықтың үстіне май салыңыз. Қақпақ жабыңыз. Микротолқынды пешке салып,
	пісіре бастаңыз.
		Казақ 17

Пешті іске пайдалану

MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-01_RU+UK+KK+UZ.indb 17

2017-02-01 ￿￿ 2:17:25