Использование микроволновой печи

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

 

1-7

Куриные ножки с

325 г

Нашинкованный лук — 15 г, нашинкованная

 

черносливом

2 шт.

морковь — 20 г, куриные окорочка — 2 шт. (160–180 г),

 

 

 

чернослив — 5–7 шт. (50 г), куриный бульон или

 

 

 

разведенный в воде бульонный кубик — 200 мл

 

 

 

 

Инструкции

Положите лук и морковь в глубокую тарелку. Сверху выложите куриные ножки, добавьте чернослив и бульон. Поместите миску в микроволновую печь. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните ножки и продолжите процесс приготовления.

 

1-8

Свиная шейка с

250 г

01 Свинина (шейная часть) — 150 г, тертая

 

 

горчицей

 

морковь — 20 г, нашинкованный лук — 20 г,

Использование

 

 

куриный бульон или разведенный в воде

 

 

бульонный кубик — 100 мл

 

 

 

 

 

 

 

 

02 Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, дижонская

 

 

 

 

горчица — 20 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл

 

 

 

 

 

микроволновой

 

Инструкции

 

 

сигнала влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и продолжайте процесс

 

 

 

Порежьте мясо ломтиками, подготовьте овощи, добавьте куриный

 

 

 

бульон (01). Положите в глубокую тарелку. Хорошо перемешайте и начните

 

 

 

приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (02). После звукового

печи

 

приготовления.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-9

Печеный картофель

140-180 г

Крупный картофель — 160–200 г (1–2 шт.)

 

 

 

1–2 шт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Вымойте картофель и очистите от кожуры. Положите его в микроволновую

 

 

 

печь. Начните приготовление. Разрежьте перед подачей. Перед подачей на

 

 

 

стол добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.

18  Русский

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

 

1-10

Рататуй

260 г

Нарезанный кубиками цукини — 100 г, нарезанная

 

 

 

кубиками морковь — 60 г, нарезанный кубиками

 

 

 

болгарский перец — 75 г, нарезанный кубиками лук —

 

 

 

45 г, мелко рубленый чеснок — 6 г, томатная паста —

 

 

 

10 г, майоран или базилик — по вкусу, овощной бульон

 

 

 

или разведенный в воде бульонный кубик — 130 мл

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

Поместите все ингредиенты в чашу. (Добавьте майоран и базилик.) Хорошо

 

 

перемешайте. Начните приготовление.

 

 

 

 

1-11

Рыба по-

340 г

01 Нашинкованная свекла — 30 г, нашинкованная

 

старорусски

 

морковь — 30 г, нашинкованный лук — 15 г,

 

 

 

рыбный/куриный бульон или разведенный в воде

 

 

 

бульонный кубик — 200 мл

 

 

 

02 Ингредиенты для соуса: мука — 10 г, томатная

 

 

 

паста — 10 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл

 

 

 

03 Филе карпа или судака — 150 г, лавровый лист —

 

 

 

1 шт.

 

 

 

 

Инструкции

Поместите все ингредиенты в глубокую миску и добавьте кипящий бульон. (01) Начните приготовление. После звукового сигнала тщательно перемешайте и добавьте смесь для соуса, овощи и бульон. (02) Добавьте рыбу и лавровый лист (03). Продолжайте процесс приготовления.

1-12

Стейк-бабочка из

125 г

Стейк из лосося в форме бабочки — 150–170 г, соль —

 

лосося

 

1 г, вода — 20 г (выжатый сок лимона или апельсина на

 

 

 

выбор — 10 г)

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

Добавьте специи к стейку из лосося. Поместите его в миску и добавьте воды.

 

 

(При желании можно добавить сок). Поставьте в микроволновую печь и

 

 

начните приготовление.

Untitled-18 18

3/13/2017 11:15:12 PM

Page 18
Image 18
Samsung MS22M8074AT/BW Черносливом, Свиная шейка с 250 г, Горчицей, Бульонный кубик 100 мл, 18 Русский Код Блюдо, Рататуй