Использование микроволновой печи

Принцип работы микроволновой печи

Микроволны представляют собой высокочастотные электромагнитные волны; высвобождающаяся энергия микроволн позволяет готовить или разогревать пищу без изменения ее формы и цвета.

Микроволновой печью можно пользоваться для:

размораживания;

разогрева;

приготовления.

Принцип приготовления пищи.

1.Микроволны, генерируемые магнетроном, отражаются

стенками внутренней камеры печи и равномерно распределяются в пище, когда она вращается на подносе. За счет этого пища готовится равномерно.

2. Микроволны проникают в продукт на глубину до

2,5 см. Затем приготовление продолжается за счет распространения тепла внутри продукта.

3.Время приготовления может различаться в зависимости от используемой посуды и свойств продуктов:

количества и плотности продуктов;

содержания воды;

начальной температуры (охлажденная пища или нет).

ВНИМАНИЕ

Поскольку центральная часть блюда готовится за счет рассеивания тепла, приготовление пищи продолжается даже после извлечения блюда из печи. Поэтому необходимо соблюдать время выдержки пищи, указанное в рецептах блюд и в данной инструкции, для того чтобы обеспечить:

Равномерное приготовление пищи, в том числе в центральной части.

Одинаковую температуру по всему объему пищи.

Проверка работы печи

Описанная ниже простая процедура дает возможность в любое время проверить, правильно ли работает печь. При возникновении сомнений см. раздел "Устранение неисправностей" на стр. 30.

ПРИМЕЧАНИЕ

Микроволновую печь следует подключать к подходящей сетевой розетке. В печь должен быть установлен вращающийся поднос. Если используется уровень мощности, отличный от максимального (100 % — 850 Вт), то потребуется больше времени для того, чтобы довести воду до кипения.

Откройте дверцу микроволновой печи. Поставьте стакан с водой на вращающийся поднос. Закройте дверцу.

Установите время 4 или 5 минут, нажав кнопку Вверх или Вниз требуемое количество раз.

Вода в печи будет нагреваться в течение 4 или 5 минут. Затем вода должна закипеть.

Русский  11

Использование микроволновой печи

Untitled-18 11

3/13/2017 11:15:08 PM

Page 11
Image 11
Samsung MS22M8074AT/BW manual Использование микроволновой печи, Принцип работы микроволновой печи, Проверка работы печи