Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

 

2-8

Суп з

185 г (15 шт.)

Морожені пельмені – 15 шт. (по 10–12 г кожен),

 

пельменями

 

курячий бульйон або вода із сухим концентратом –

 

 

 

600 мл, чорний перець горошком – 3–5 шт., лаврове

 

 

 

листя – 1 шт.

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном.

 

 

Перемішайте, піднімаючи з дна. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий

 

 

сигнал, переверніть і продовжуйте приготування страви.

 

 

 

 

2-9

Гречка

200 г

Гречка – 100 г, сіль – 2 г, окріп – 300 мл

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Покладіть гречку та сіль у глибоку миску. Залийте окропом і ретельно

 

 

перемішайте. Увімкніть програму.

 

 

 

 

3. Напої

Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

 

3-1

Чай з лимоном і

200–250 мл

Вода – 200 мл, чайні листки – 0,5 ст. л., лимон – 1

 

м’ятою

 

шматочок, м’ята – кілька листків

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Покладіть у воду чайні листки, 1 шматочок лимона та листки м’яти.

 

 

Нагрівайте, не накриваючи. Залиште настоятися у печі. Обережно вийміть

 

 

горнятко. Процідіть.

 

 

 

 

 

3-2

Гаряче вино

150-200 мл

Червоне сухе вино – 150 мл, апельсин – 20 г, лимон

 

(глінтвейн)

 

– 10 г, цукор – 10 г, кориця – 1 паличка, гвоздика – 1

 

 

 

г

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Змішайте усі інгредієнти. Нагрівайте, не накриваючи. Не кип’ятіть. Залиште

 

 

настоятися у печі. Обережно вийміть горнятко.

 

 

 

 

3-3

Чай з корицею і

200–250 мл

Вода – 200 мл, кориця – ½ ст. л., мед – 1 ст. л.

 

медом

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Додайте корицю до води. Нагрівайте, не накриваючи. Залиште настоятися у

 

 

печі. Обережно вийміть горнятко. Трохи охолодіть. Додайте мед.

 

 

 

 

3-4

Чай з молоком

200–250 мл

Чайні листки – 1 чайна ложка, молоко – 100 мл, вода

 

і кардамоном

 

– 100 мл, імбир – 1/2 чайної ложки, кардамон – 1 шт.,

 

(масала)

 

кориця – ½ чайної ложки, цукор – 2

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Змішайте воду і молоко та додайте суміш спецій, листковий чай. Нагрівайте,

 

 

не накриваючи. Залиште настоятися у печі. Обережно вийміть горнятко.

 

 

Процідіть.

 

 

 

 

 

3-5

Ягідний напій

200–250 мл

Вода – 200 мл, цукор – за смаком, свіжі ягоди – 1 ст. л.

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Додайте ягоди у воду та цукор за смаком. Нагрівайте, не накриваючи.

 

 

Залиште настоятися у печі. Обережно вийміть горнятко.

 

 

 

 

Українська  21

Використання печі

Untitled-19 21

3/13/2017 11:16:41 PM

Page 57
Image 57
Samsung MS22M8074AT/BW Код Страва Розмір порції Інгредієнти Суп з, Пельменями, Листя 1 шт, Гречка, Гаряче вино, Глінтвейн