Pečena goveđa slabina

Sastojci 1 kg goveđe slabine u komadu, 5 g soli,

1 g bibera i po 3 g ruzmarina i majčine dušice

Uputstva Začinite govedinu solju, biberom i ruzmarinom i ostavite je u frižider na 1 sat. Zatim je stavite na žičanu rešetku. Stavite je u pećnicu i pecite.

Jagnjeći kotleti sa začinskim biljem

Sastojci 1 kg jagnjećih kotleta (6 komada), 4 velika čena belog luka (zgnječena), 1 kašika sveže majčine dušice (zgnječene),

1 kašika svežeg ruzmarina (zgnječenog), 2 kašike soli,

2 kašike maslinovog ulja

Uputstva Pomešajte so, beli luk, začinsko bilje i ulje, a zatim dodajte jagnjetinu. Okrenite jagnjetinu na drugu stranu da bi pokupila začine, a zatim je ostavite na sobnoj temperaturi 30 minuta do 1 sat.

Pametna priprema hrane

Srpski  51

NV75J5170BS_OL_DG68-00617E-01_SR.indd 51

2015-06-04 �� 11:10:54

Page 391
Image 391
Samsung NV75J5170BS/OL manual Pametna priprema hrane