Pametna priprema hrane

Ručna priprema hrane

UPOZORENJE o akrilamidu

Akrilamidi se stvaraju prilikom pečenja hrane koja sadrži skrob, kao što je čips, pomfrit i hleb i oni mogu prouzrokovati zdravstvene probleme. Preporučuje se da ovu hranu pripremate na nižim temperaturama i da izbegavate prepecanje, preveliku hrskavost ili zagorevanje.

NAPOMENA

Zagrevanje se preporučuje za sve režime pripreme hrane osim ako drugačije nije naznačeno u vodiču za pripremu hrane.

Kada koristite funkciju Ekonomični roštilj, stavite hranu na sredinu dodatnog pleha.

Pametna

Saveti za dodatne elemente

Uz pećnicu dobijate različite vrste dodatnih elemenata. Sledeća tabela možda ne obuhvata sve vrste dodatnih elemenata. Međutim, i u slučaju da nemate iste dodatne elemente navedene u vodiču za pripremu hrane, iste rezultate možete postići i sa elementima koje imate.

Pleh za pečenje i univerzalni pleh mogu da zamene jedan drugog.

Kada pripremate hranu na ulju, preporučuje se da ispod žičane rešetke stavite pleh u koji će se skupljati ostaci ulja. Ako je uz uređaj isporučen žičani umetak, možete ga koristiti zajedno sa plehom.

Ako imate univerzalni pleh ili duboki pleh ili oba, za pripremu hrane sa uljem je bolje da koristite dublji pleh.

hrane priprema

Pečenje

Preporučujemo da zagrejete pećnicu pre stavljanja hrane da biste postigli najbolje rezultate.

Hrana

Dodatni element

Nivo

Vrsta

Temp.

Vreme

grejanja

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patišpanj

Žičana rešetka, pleh

2

 

160–170

35–40

 

prečnika 25–26 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mramorni kolač

Žičana rešetka,

3

 

175–185

50–60

 

pleh za kuglof

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tart

Žičana rešetka, pleh

3

 

190–200

50–60

 

za tart prečnika 20 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kolač od kiselog testa

Univerzalni pleh

2

 

160–180

40–50

sa voćem i mrvicama

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

36  Srpski

NV75J5170BS_OL_DG68-00617E-01_SR.indd 36

 

 

2015-06-04 �� 11:10:53