West Bend 41400, L5811A Pan de Harina de Avena con Puré de Manzanas, Pan Sin Gluten

Pan de Harina de Avena con Puré de Manzanas

Barra de 1.5 Libras (.68kg)		INGREDIENTES	Barra de 2 Libras (.91kg)
½ taza		Agua, 80°F (26°C)	½ taza
¾ taza		Puré de manzanas, sin	1 taza
		azúcar
3 cdas.		Aceite vegetal	4 cdas.
3 cdas.		Azúcar	4 cdas.
1 ½ cdtas.		Sal	2 cdtas.
½ taza		Avena, de preparación	½ taza
		rápida o tradicional
3 tazas		Harina de pan	3 ¾ tazas
1 cda.		Levadura seca activa	3 ¾ cdtas.
ó		ó	ó
2 ¼ cdtas.		Levadura para	1 cda.
		máquinas de pan
	DE BAJO CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS Y SIN GLUTEN

Para todas las recetas a continuación, siga estas pautas generales. Todos los panes de Bajo

Contenido de Carbohidratos y Sin Gluten deberán hornearse con el ajuste 1, “Basic” (básico). Para los panes sin gluten, los ingredientes líquidos deben batirse primero en un tazón separado para asegurar una mezcla correcta. Rompa los huevos en una taza de medir de 2 tazas y añada la cantidad recomendada de agua antes de mezclarlos en los ingredientes líquidos.

	Pan Sin Gluten
Barra de 2 Libras (.91kg)	INGREDIENTES
1 taza + 2 cdas.	Agua, 80°F (26°C)
3	Huevos*
4 cdas.	Mantequilla Derretida o Aceite Canola
1 cdta.	Vinagre de Cidra
2 tazas	Harina de Arroz Blanco
¾ taza	Harina de Almidón de Papa
¼ taza	Harina de Tapioca
￿ taza	Leche en Polvo Descremada
3 cdas.	Azúcar
1 cda.	Goma de Xantana
1 ½ cdtas.	Sal
1 cda.	Levadura Activa Seca

*Agregue agua a la taza de medición, llene hasta 1 ¾ tazas

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