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West Bend 41400, L5811A Pain Italien aux Herbes, Pain De Seigle Classique, Pain de Campagne Blanc

Models: 41400 L5811A

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Page 37

Pain Italien aux Herbes

	Pain de 1 Livre (.45kg)	INGRÉDIENTS	Pain de 2 Livres (.91kg)
	tasse	Eau, 80°F (26°C)	1 ½ tasse
	1 ½ c. à soupe	Beurre ou margarine	2 c. à soupe
	1 ¾ tasse	Farine à pain	4 tasses
	2 c. à café	Lait condensé	1 ½ c. à soupe
	2 c. à café	Sucre	1 ½ c. à soupe
	1 c. à café	Sel	1 ½ c. à café
	1 c. à soupe	Parmesan râpé	3 c. à soupe
	1 ½ c. à café	Assaisonnement italien	2 ½ c. à café
	1 ¼ c. à café	Levure sèche active	2 ¼ c. à café
	ou	ou	ou
	¾ c. à café	Levure pour machine à	2 c. à café
	¾ c. à café	pain	2 c. à café
		pain

Pain De Seigle Classique

	Pain de 1.5 Livres (.68kg)	INGREDIENTS	Pain de 2 Livres (.91kg)
	1¼ tasses + 1 c. à soupe	Eau, 80°F (26°C)	1½ tasses
	1 c. à soupe	Beurre ou Margarine	1 c. à soupe
	2 tasses	Farine à pain	3 tasses
	1 tasse	Farine de seigle	1¼ tasses
	1 tasse	moyenne	1¼ tasses
		moyenne
	2 c. à soupe	Lait condensé	2 c. à soupe
	1½ c. à soupe	Sucre	1½ c. à soupe
	1¼ c. à café	Sel	1½ c. à café
	2 c. à café	Graines de Carvi,	2 c. à café
	2 c. à café	facultatif	2 c. à café
		facultatif
	2 c. à café	Levure sèche active	2¼ c. à café
	-ou-	-ou-	-ou-
	1½ c. à café	Levure à machine à	2 c. à café
	1½ c. à café	pain/levée rapide	2 c. à café
		pain/levée rapide

Pain de Campagne Blanc

	Pain de 1 Livre (.45kg)	INGRÉDIENTS	Pain de 2 Livres (.91kg)
	¾ tasse + 1 c. à soupe	Eau, 80°F (26°C)	1 ½ tasse
	1 c. à soupe	Beurre ou margarine	2 c. à soupe
	2 tasses	Farine à pain	4 tasses
	1 c. à soupe	Lait condensé	2 c. à soupe
	1 ½ c. à soupe	sucre	2 c. à soupe
	1 c. à café	Sel	1 ½ c. à café
	1 ½ c. à café	Levure sèche active	2 ¼ c. à café
	ou	ou	ou
	1 c. à café	Levure pour machine à	2 c. à café
	1 c. à café	pain	2 c. à café
		pain

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Image 37

West Bend 41400, L5811A Pain Italien aux Herbes, Pain De Seigle Classique, Pain de Campagne Blanc, Pain de 1 Livre .45kg

Contents

AUTOMATIC BREAD MAKER IMPORTANT SAFEGUARDS SAVE THESE INSTRUCTIONS BEFORE USING FOR THE FIRST TIMEFor household use only MENU SELECTIONS CONTROL PANEL and FUNCTIONSALERTS, SOUNDS and OTHER GENERAL FUNCTIONS KNOW YOUR INGREDIENTS AND MEASURE ACCURATELYin measuring spoons and cups must be level, not rounded or heaping EGGS add color, richness and leavening to bread. Use only large eggs. No premixing is needed. Egg substitutes can be used in place of fresh eggs. One egg equals ¼ cup of egg substitute. To reduce cholesterol, you can substitute two 2 egg whites for a large egg in the recipes without affecting the end result. Watch the dough during the knead cycle as some minor adjustment may be needed to get the dough to the right consistency BASIC STEPS IN MAKING BREAD CLEANING YOUR AUTOMATIC BREADMAKER LOAF SIZE & SHAPE Short loaves TROUBLESHOOTING GUIDEFlat loaves, no rising Top and sides cave inOpen, coarse, or holey texture BREAD TEXTURE Heavy, dense textureBread doesn’t slice well, very sticky Center of loaf raw, not baked throughBread sticks to bread pan/difficult to shake out BREAD PAN PROBLEMS Knead blade cannot be removedMACHINE MECHANICS Ingredients not mixed Burning odor noted during operationOld Fashioned White Bread RECIPESGarlic Bread BASICClassic Rye Bread Italian Herb BreadCountry White Bread 1 Pound LoafGluten-FreeBread Applesauce Oatmeal Bread1.5 Pound Loaf INGREDIENTSWhole Wheat & Seed Low Carb Bread Lemon Poppyseed Gluten-FreeBreadLow Carb Bread 2 Pound Loaf100% Whole Wheat Bread French BreadFRENCH WHOLE WHEATNut Bread Sunflower Oat Wheat BreadQUICK 1 Pound LoafSWEET Basic Super Rapid BreadOatmeal Maple Pecan Bread Raisin BreadBasic Bagel DOUGHBasic Dinner Rolls/Bread Sticks 1.5 Pound LoafSandwich White Bread Breadmaker Strawberry JamSANDWICH INGREDIENTSAppliance 1 Year Limited Warranty PRODUCT WARRANTYREPLACEMENT PARTS Valid only in USA and Canadaw w w . r e g i s t e r f o c u s . c o m Mode d’emploiMACHINE A PAIN AUTOMATIQUE PRECAUTIONS IMPORTANTES AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION CONSERVEZ CES CONSIGNESPour une utilisation domestique uniquement Écran LCD L’écran indique quand l’appareil est prêt à l’emploi. Lorsque l’on branche l’appareil pour la première fois, un bip sonore est émis et le programme par défaut est affiché. « 1 3 00 » s’affiche sur l’écran. Le « 1 » précise quel programme a été sélectionné 1-12programmes et le « 3 00 » est la longueur du programme en heures minutes. Le marquage en haut de l’affichage indique le poids du pain sélectionné 1/1.5 livre ou 2 livres .4kg/.68kg o .91kg avec 2 livres .91kg par défaut. L’autre marquage en haut de l’écran indique le degré de cuisson de la croûte qui est sélectionné « LIGHT » léger, « MEDIUM » moyen, ou « DARK » foncé avec « MEDIUM « moyen comme réglage par défaut. Au fur et à mesure de l’avancement du programme, les chiffres indiquant le temps diminuent progressivement en indiquant le temps restant LES SELECTIONS DE MENUS Alerte L’alerte se déclenche ALERTES, SONS et AUTRES FONCTIONS GENERALESLorsque la fin du programme est atteinte l’alerte est émise plusieurs foisPage Page ETAPES ELEMENTAIRES DE LA PREPARATION DU PAIN NETTOYAGE DE VOTRE MACHINE A PAIN AUTOMATIQUE TAILLE ET FORME DU PAIN Petits pains GUIDE POUR LA RESOLUTION DES PROBLEMESPains plat, qui ne lèvent pas Le haut et les côtés tombent vers l’intérieurTexture ouverte, grossière, trouée TEXTURE DU PAIN Texture lourde, denseLe pain ne se tranche pas bien, très collant Centre du pain cru, pas complètement cuitMECANIQUE DE LA MACHINE Ingrédients non mélangés Le pain colle au plat/est difficile à démoulerPain Blanc Traditionnel ORDINAIREPain à l’ail RECETTESPain De Seigle Classique Pain Italien aux HerbesPain de Campagne Blanc Pain de 1 Livre .45kgPain sans Gluten Pain à l’avoine et à la PommePain de 1.5 Livres .68kg INGREDIENTSPain de 2 Livres .91kg Pain à Faible Teneur en FéculentsINGREDIENTS Pain de 2 Livres .91kgPAIN COMPLET BAGUETTEPain Complet à 100% Pain de 1 Livre .45kgPain au Blé, à lavoine et au Tournesol RAPIDEPain Aux Noix VARIANTES DE SAVEURS POUR LE PAIN AUX NOIXPain aux Raisins SUCRESUPER RAPIDE 1LB & 2LB Pain de 1.5 Livres .68kgPÂTE Pain Ordinaire Super RapideBagel Simple Pain de 1.5 Livres .68kgSANDWICH CONFITURE DE FRAISE DE BOULANGERPain Blanc pour Sandwich Petits Pains SimplesPIÈCES DE RECHANGE GARANTIE DU PRODUITGarantie limitée de 1 an de l’appareil Valable uniquement aux USA et au CanadaMÁQUINA DE HACER PAN AUTOMÁTICO Manual de InstruccionesPRECAUCIONES IMPORTANTES ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONESPara uso doméstico solamente PANEL DE CONTROL Y LAS FUNCIONES SELECCIONES DE MENÚ CONOZCA LOS INGREDIENTES Y MÍDALOS CON EXACTITUD Page NOTAS ESPECIALES ACERCA DE LA HARINA Cómo realizar ajustes menores a la PASOS BÁSICOS PARA LA PREPARACIÓN DE PAN LIMPIEZA DE LA MÁQUINA DE HACER PAN AUTOMÁTICO TAMAÑO Y FORMA DEL PAN Panes cortos GUÍA DE SOLUCIÓN DE PROBLEMASPanes planos, no hay subida La parte superior y los laterales se hundenTextura abierta, gruesa y llena de agujeros TEXTURA DEL PAN Textura pesada y densaEl pan no se corta bien, está muy pegajoso El centro del pan está crudo, no se horneóMECÁNICA DE LA MÁQUINA Ingredientes no se mezclan PROBLEMAS DEL MOLDE PARA PANSe notó olor a quemado durante la operación No puede quitarse la paleta de amasarBÁSICO RECETASPan Blanco Tradicional Pan de AjoPan de Centeno Clásico Pan de Hierbas ItalianoBlanco Campesino Barra de 1 Libra .45kgPan Sin Gluten Pan de Harina de Avena con Puré de ManzanasBarra de 1.5 Libras .68kg INGREDIENTESPan de Bajo Contenido de Carbohidratos Pan sin Gluten de Limón y Semillas de AmapolaBarra de 2 Libras .91kg INGREDIENTESTRIGO INTEGRAL FRANCÉSPan Francés Pan 100 % IntegralPan de Trigo con Avena y Semillas de Girasol RÁPIDOPan de Nuez Barra de 1 Libra .45kgSÚPER RÁPIDO 1LB Y 2LB DULCEPan de Pasa Barra de 1.5 Libras .68kgPan Básico Súper Rápido MASABagel Básico Barra de 1.5 Libras .68kgBolillos de Pan Básicos/Palitos de Pan MERMELADA DE FRESA DE MÁQUINA DE HACER PANSÁNDWICH Pan Blanco para SándwichesGarantía limitada de 1 año del artefacto GARANTÍA DEL PRODUCTOREPUESTOS