West Bend L5811A Rápido, Pan de Trigo con Avena y Semillas de Girasol, Pan de Nuez, Ingredientes

Pan de Trigo con Avena y Semillas de Girasol

Barra de 1 Libra (.45kg)	INGREDIENTES	Barra de 2 Libras (.91kg)
¾ taza + 1 cda	Agua, 80°F (26°C)	1 ½ tazas + 2 cdas
2 cdas	Miel	4 cdas
1 ½ cdas	Mantequilla o Margarina	3 cdas
￿ taza	Harina de Pan	1￿ tazas
1 ½ tazas	Harina Integral	3 tazas
¼ taza	Avena, de preparación	½ taza
	rápida o tradicional
¼ taza	Semillas de Girasol,	½ taza
	saladas
¾ cdta	Sal	1½ cdtas
1 cdta	Levadura Seca Activa	2 cdtas
-o-	-o-	-o-
¾ cdta	Levadura para Máquinas	1½ cdtas
	de Pan

RÁPIDO

Para todas las recetas a continuación, siga estas pautas generales. Los siguientes panes

deberán ser horneados con el ajuste 2, “Quick” (Rápido).

Agregue primero los líquidos al molde, y luego los ingredientes secos. Aplane los ingredientes secos; corte la mantequilla o margarina en cuatro partes y agréguelas a las esquinas. Haga una impresión en el centro de los ingredientes secos y agregue la levadura. Cierre la tapa, seleccione "Menu" (menú), escoja el ajuste deseado, seleccione "Color" (color) y luego seleccione en "Loaf" (barra de pan) el tamaño indicado en la receta.

	Pan de Nuez
Barra de 1.5 Libras (.68kg)	INGREDIENTES
4 cdas.	Aceite Vegetal
6 oz. (¾ taza)	Leche 80°F (26°C)
2	Huevos, grandes
2½ tazas	Harina de Uso General
1 taza	Azúcar
2½ cdtas.	Levadura en Polvo
½ cdta.	Bicarbonata de Sosa
1 cdta.	Sal
½ taza	Nueces Picadas

VARIACIONES DE SABOR DEL PAN DE NUEZ

Nuez con Banana: Sustituya el aceite vegetal por ½ taza de mantequilla o margarina ablandada, cortada en pequeños pedazos para poderlos mezclar bien; reduzca la leche a 2 cucharaditas; añada 1￿ tazas de banano maduro triturado (aproximadamente 2 medianos).

Pacanas y cerezas: Reduzca la leche a ½ taza; use pacanas picadas en vez de nueces picadas; añada ½ taza de cerezas de marrasquino picadas, bien drenadas.

Nueces y arándanos: Reduzca la leche a ½ taza y añade que 1 taza de arándanos gruesamente picados.

Dátiles: Omita las nueces picadas y añada ¾ taza de dátiles picados y ½ cucharadita de nuez moscada molida.

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