Tefal PY700528, PY700512 Crêpes au chocolat et à la poire pralin, Crêpes fines flambées au rhum

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Crêpes au chocolat et à la poire pralin

Pour 12 crêpes : • pâte à crêpes • 150 g de chocolat noir • 1 kg de poires au sirop • 3 c. à café d'alcool de poire • 100 g de pralin en poudre

Préparation : 10 min • Repos de la pâte : 1 h • Cuisson : 3 min par crêpe

Préparer la pâte à crêpes (voir la rubrique "Les pâtes de base") et la laisser reposer 1 heure.

Chauffer la moitié du sirop de poire avec l'alcool de poire dans une casserole. Ajouter le chocolat coupé en morceaux, laisser fondre puis mélanger délicatement. Répartir de la pâte à crêpes sur l'appareil et cuire la première face 1 min. Retourner la crêpe et cuire la deuxième face 2 min, tout en garnissant la crêpe avec une demi-poire émincée. L'arroser ensuite de sauce au chocolat. Plier la crêpe et la parsemer de pralin. Servir.

Crêpes fines flambées au rhum

Pour 12 crêpes : • pâte à crêpes • 100 g de sucre • 15 cl de rhum

Préparation : 15 min • Repos de la pâte : 1 h • Cuisson : 3 min par crêpe

Préparer la pâte à crêpes (voir la rubrique "Les pâtes de base") et la laisser reposer 1 heure.

Répartir de la pâte à crêpes sur l'appareil et cuire la première face 1 min. Retourner la crêpe et cuire la deuxième face 2 min. Rouler la crêpe.

Disposer les 12 crêpes dans un plat et les saupoudrer de sucre. Verser ensuite le rhum et flamber. Servir.

Crêpes aux framboises et kirsch

Pour 12 crêpes : • pâte à crêpes • 500 g de framboises (fraîches ou surgelées) • 10 cl de kirsch • 100 g de sucre • 12 boules de glace vanille (facultatif)

Préparation : 15 min • Repos de la pâte : 1 h • Cuisson : 3 min par crêpe

Préparer la pâte à crêpes (voir la rubrique "Les pâtes de base") et la laisser reposer 1 heure.

Faire chauffer les framboises dans une casserole avec le kirsch et le sucre.

Répartir de la pâte à crêpes sur l'appareil et cuire la première face 1 min. Retourner la crêpe et cuire la deuxième face 2 min, tout en garnissant la crêpe avec 2. à soupe de la préparation aux framboises. Plier la crêpe et servir.

Accompagner d'une boule de glace vanille (facultatif).

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Contents Crep’ProD Prévention des accidents domestiques MontageBranchement et préchauffage Après utilisation CuissonParticipons à la protection de l’environnement Les pâtes de base Informations généralesLes galettes Galettes à la Concarnoise Galettes complètesGalettes au saumon fumé et à la crème Pour 12 galettes pâte à galettes 500 g de thon en boîteGalettes à lindienne Galettes à la truite fuméeGalettes rustiques Préparation 5 min Cuisson 3 min par galetteDe gruyère râpé sel poivre Galettes aux champignonsGalettes au thon Feuilles de basilicCrêpes aux pêches et aux amandes Les crêpesGalettes aux oignons Crêpes au sucre citronnéCrêpes aux framboises et kirsch Crêpes au chocolat et à la poire pralinCrêpes fines flambées au rhum Accompagner dune boule de glace vanille facultatifCrêpes à lananas caramélisé Crêpes à la normandeCrêpes au chocolat et à la noix de coco De crème fraîche 12 c. à soupe de caramel liquideCrêpes à la marmelade de banane Crêpes flambées à lorangeHet voorkomen van ongelukken in huis De bakplaat uitsluitend Aansluiting en voorverwarmenGebruikt u een verlengsnoer Bakken Na gebruikWees vriendelijk voor het milieu Algemene informatieBasisrecepten beslag Beslag voor galettes boekweitpannenkoekenParmezaanse galettes Galettes boekweitpannenkoekenGalettes met gerookte zalm en crème fraîche Rusttijd beslag 1 u. Kookduur 3 min. per pannenkoek Galettes met gerookte forelRustieke galettes Voorbereiding 5 min. Kookduur 3 min. per pannenkoekVoor 12 galettes beslag voor galettes 6 stuks kipfilet Indische galettesGalettes met champignons Geraspte Gruyère kaas zout peperGalettes met uien Galettes met tonijnBlaadjes basilicum Crêpes met suiker en citroen CrêpesCrêpes met perziken en amandel Crêpes met chocolade, peer en nogaNormandische Crêpes Geflambeerde Crêpes met rumCrêpes met frambozen en kirsch Cl rumCrêpes met bananenmarmelade Crêpes met chocolade en kokosCrêpes met gekaramelliseerde ananas Geraspte kokos 500 g crème fraîcheGeflambeerde Crêpes met sinaasappel Boter 1 afgestreken eetl. suiker sinaasappellikeurVorsorge gegen Haushaltsunfälle SicherheitshinweiseOriginalkochplatte, die Dass die Platte gutAufliegt und stabil ist WurdeAnschliessen und Vorheizen Nach dem Gebrauch Denken Sie an den Schutz der UmweltDie Grundteige General InformationenDie Galettes Galettes auf Concarneauart Vollkorn-GalettesGalettes mit Räucherlachs à la crème Cl Crème fraîche 2 Zitronen 100 g Lump-EierGalettes auf Indisch Galette mit RäucherforelleGalette rustikal Zubereitung 5 Min. Garzeit 3 Min. pro GaletteThunfisch-Galettes Champignon-GalettesGeriebenen Greyerzer Käse Salz Pfeffer Crêpes mit Pfirsichen und Mandeln Die CrêpesZwiebel-Galettes Crêpes mit Zucker und ZitroneCrêpes mit Himbeeren und Kirschwasser Crêpes mit Schokolade und Krokant-BirneFeine, flambierte Crêpes mit Rum Für 12 Crêpes Crêpe-Teig 100 g Zucker 15 cl de RumCrêpes mit Schokolade und Kokosnuss Crêpes nach NormandieartCrêpes mit karamelisierter Ananas Crêpe mit Bananenmarmelade Flambierte Crêpes à l’orangeAssembly Prevention of accidents at homeCooking Never use the appliance when it is emptyPlugging in and pre-heating To avoid damaging the cooking plateAfter use Environment protection firstBasic batters General informationBuckwheat pancakes Concarneau-style buckwheat pancakes Ham and egg buckwheat pancakesSmoked salmon and creme buckwheat pancakes Grated gruyere cheese 12 eggs salt pepperIndian-style buckwheat pancakes Smoked trout buckwheat pancakesRustic-style buckwheat pancakes Salt pepperTuna buckwheat pancakes Mushroom buckwheat pancakesGrated gruyere cheese salt pepper Peach and almond pancakes Sweet pancakesBuckwheat pancakes with onions Lemon and sugar pancakesPancakes flambeed with rum Chocolate pear and praline pancakesRaspberry and kirsch pancakes Chocolate and coconut pancakes Normandy pancakesCaramelised pineapple pancakes Orange flambeed pancakes Banana pancakesPrepare the pancake batter see basic recipe NL p GB p

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